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报码:【j2开奖】动动手指做出一桌好饭,九阳智能炒菜机深度评测(3)

时间:2017-04-22 21:23来源:本港台直播 作者:www.wzatv.cc 点击:
我曾做过一次干煸豆角,豆角要先炸,炸到豆角变干皮发皱,捞出再和辣椒、蒜末、或者肉沫一起爆炒。虽然好吃,但是先油炸、后爆炒辣椒蒜末,不仅会

  我曾做过一次干煸豆角,豆角要先炸,炸到豆角变干皮发皱,捞出再和辣椒、蒜末、或者肉沫一起爆炒。虽然好吃,但是先油炸、后爆炒辣椒蒜末,不仅会弄得灶台油腻腻,而且也会很呛。看到这个菜谱,我很怀疑这炒菜机真的能做好吗?不过是把豆角扔进去,几勺油,几个干辣椒、蒜末、盐和鸡精,这也太省油太简单了吧,这样就能够出干煸效果吗?于是我一上来就选择了这道菜,倒要看看,到底能有多智能呢~

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  还有个小细节很棒,把豆角都放进去之后,开奖,食材太多,搅拌棒压不下来,可稍用力向下压,搅拌棒就会自动转起来,拨开下面的菜。第二次体会到智能!

  选择OK,开始工作,时间7分钟。虽然是原本需要油炸爆炒的一道菜,但并没有太大的声音,只是发出低沉的声音,类似风扇声,手机测了一下,5、60分贝左右。后面几次做菜,声音通常都是这样,无论是蒸饭煲汤炒菜,噪音是差不多的。所以还是可以接受的,远低于吸油烟机的噪音。

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  ▼7分钟一到,菜炒好了,打开一看我惊艳到了。

  豆角上真的有平时油炸过才能出现的“干煸”效果,味道也很到位。

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  ▼来一张成品图

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  鱼香肉丝

  翻看了机器上的100多道菜谱,我觉得这道菜是相对难度较高的。作为经典家常菜,鱼香味的调味相对复杂,食材有肉有菜,有两种以上配菜,选择这道菜,意在测试一下菜谱上的调味如何。

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  ▼一般来说鱼香肉丝里还应该有冬笋丝,但是菜谱里没有(差评)我擅自加上了。

  食材偷懒没有用厨房秤去称,调料只需要用配的勺就可以精准调味。

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  ▼几分钟之后,出锅。

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  ▼味道是对的,但是颜色和质感,与真正的鱼香肉丝还是不太一样。安慰自己油少清淡更健康吧。

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  辣椒千张

  按照说明,用炒菜机做菜时,只需要先在最底层倒入油,然后放入食材和调料即可,但是一般炒菜时,我们都是最后才加入水淀粉,所以这个菜一开始就加入水淀粉让我有点不适应,但是还是按照菜谱来吧~

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  ▼大概5分钟之后,菜做好了。效果居然很棒~~

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  鱼头豆腐汤

  鱼头豆腐汤从烹饪角度来说很简单,但是能不能熬出奶白色是关键。

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  ▼我选择了健康的三文鱼头和北豆腐

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  ▼没有令人失望

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  ▼成品,鲜美!

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  优缺点总结

  综合这台炒菜机的特点,比如无油烟、不溅油、不溢锅,我认为它尤其适合不太会下厨,只会偶尔开火的年轻人,简单方便,不会把厨房弄脏。也适合闻不了油烟的孕妇使用。电加热的方式,也特别适合暂时没有燃气的家庭使用。即使对厨房老手来说,也可以备一台,作为高效工具,大大减轻了劳动量。

  优点:

1,质感好,做工佳,颜值高

2,绝对无油无烟、不会外溅、不会溢锅。安全卫生

3,好清洁。唯一需要清洁的三个地方:锅、搅拌轴、内盖,都极易清洁。

4,普通的菜可代替人工,和一般家常菜味道差别不大

5,煲仔饭之类的考验火候需要专注的,比自己去做效果还好。蒸饭煮粥可以代替电饭煲。

6,操作简单,却有很多智能细节。

  缺点:

1,没有预约功能和童锁功能

2,无法煎炸食物,菜谱配方还可以精进

3,按键声音不能关闭

4,说明书略显简单

  综上,值不值得买,相信你心里已经有数了吧~~

  就到这里了~有任何疑问欢迎评论交流~

(责任编辑:本港台直播)
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