在 ALDI 购物之前,顾客需要给购物车 25 美分「押金」才能将其取走,在结账时将购物车退还原位,就可以拿回押金。这样一来,让其他超市管理员焦头烂额的购物车摆放问题,ALDI 只用 25 美分就搞定了,节省了大量人力物力。 走进 ALDI 你会发现,陈列台上的商品,均为半纸箱的包装方式。把半截商品露在外面,是为了让顾客对商品一目了然,不用花人工时间去打开纸箱。且不说商品价格比别人低,包装成本上 ALDI 已经先比其他零售商省掉一半了。 ALDI 对采购商品有着独到的见解。相对于沃尔 15 万种卖品,一家 ALDI 只有约 700 种卖品,比如卫生纸只有两种牌子,洗发水不超过十种等。 在 ALDI 眼里,商品不需要太多,够全就行,再说多了商品顾客挑起来也费时间。当你认识到产品的本质以后,产品本身便没有那么多花样了。也正因如此,在 ALDI 上架的品牌单项销量极高, 供货商也愿意以更优惠的进货价给到 ALDI。 ALDI 的店员没有固定的的岗位,由于均受过公司的专业培训,不仅对数百种商品价格倒背如流,每人都身兼数职。 业务繁忙时,集中银台结账,闲时轮流理货,清理废弃包装。人均服务面积超过 100 平方米,充分挖掘了员工的潜能,其时薪也比同行高出不少。 打败沃尔玛的超市低调入华 2016 年,全球超市巨头沃尔玛迎来 35 年来最差业绩,全球关店 269 家,裁员 1.6 万。 但是 ALDI 势头良好,并计划以每年新开 100 家分店在美国扩张。事实上,沃尔玛曾在早期进入德国市场,试图与 ALDI 正面对决。然而德国人根本不买沃尔玛的账,加上ALDI 的商品价格约比沃尔玛低22%左右,沃尔玛在德国没有任何优势。 ▲ ALDI 的大罐饮料价格低至 0.59 美元,而且 20 年不涨价! 在 ALDI 极致低价和强大的品牌忠诚度的压力下,沃尔玛毫无招架之力,在亏损数亿美元后于 2006 年退出德国市场,将当地的 85 家门店出售给德国最大的超市公司麦德龙。 在沃尔玛的大本营——美国, 截至 2014 年,ALDI 已拓展了 1300 余家门店。在美国一项名为「消费者最喜欢的超市」的调查中,ALDI 得票数远超过沃尔玛,斩获第一名。 面对这样的冲击,沃尔玛也开始不得不下调商品价格,和 ALDI 进行价格战。尽管 ALDI 的市场份额只占美国杂货市场的 1.5%,但其高达 15% 的年增长率够把沃尔玛吓一阵子的了。 在美国蚕食着沃尔玛份额的 ALDI,似乎感觉填不饱自己的胃。2017 年 3 月 20 日上午, ALDI 在天猫国际上线,官方中文名称译作「奥乐齐」。 据了解,ALDI 天猫旗舰店初步推出酒类专区、早餐专区、零食专区、酒类专区、自然专区、作料专区五大商品分类,主要通过其澳大利亚分公司采购进口商品。这也意味着 ALDI 正式登陆了中国市场。 早在 2011 年,德国最大超市集团麦德龙就尝试在国内开展线上业务,2012 年 5 月就上线了网上商城,atv,并在几年间陆续在线上进驻了天猫旗舰店、与淘宝展开合作等等。 尽管尝试的方式和渠道都不少,但线上线下却一直处于不温不火的状态。 想必出师同门的 ALDI,在国内还要摸索一段时间。 ▲世界 500 强企业麦德龙 Geek君有话说 在德国,人们把 ALDI 叫做「穷人店」,这绝对没有贬低的意思,反而是这样一家穷人店,为顾客提供了更好的购物体验 。 目前 ALDI 已正式进军中国,以电商的方式打响第一炮。面对这样的超市,你会为其购物车投币吗? (责任编辑:本港台直播) |