举个例子，我们现在手机的自助点餐，其实到店有一个签到的功能。这看起来是个很小的调整，但是这个功能就保证了迟到的客人不会拿到凉掉的东西。这就是餐饮在创造变值的同时，永远要保持食物最佳口感和风味的决心。这个东西做不到的话就不用玩了。

　　除此之外，肯德基自助点餐在智能、便捷的特质之外，也是个充满惊喜的存在。点餐系统为会员提供每月专享福利，我们 2016 年开始做会员的招募，到了年底就已经招到 6000 多万，通过跟会员系统的绑定，将来会满足消费者更多个性化福利的需求。

　　移动体验的场景很美好

　　说了那么多移动和数字的体验，不如用一些简单真实的场景来告诉你，你所获得的移动体验可能是什么样。

　　我们很多人冬天会变成起床苦难户，早上天气冷，都想多睡会，但是不吃早餐也不好，这个时候我们的远程点餐就自然解决了这个难题。你还没起床的时候就点好餐，上班路过最近的肯德基的时候取餐，用排队等待的时间睡个回笼觉，这个感觉还是很不错的。

　　我们希望我们的手机自助点餐，希望将免排队、免干扰、聚福利这些的移动体验落到实处。

　　另外，我们的移动支付在 2015 年 7 月份完成，4 月份做决定，7 月份就做好了。

　　除此之外。肯德基门店还设置了一系列依托科技实现的个性化的体验内容。

　　过去两年，肯德基持续打造了一个亲子的阅读平台，携手各个知名少儿读物出版社，甄选国内国外优质的读物。我们这个事情是 2015 年 4 月份开始做的，到今天为止，我们已经送出了 1800 万册图书，同时举办了累计超过 40 万场的线下故事会。我们还有一个小目标，希望 5 年内送出 1 亿本的书。

　　但是为什么要做童书？其实也是很简单的初心，作为一个 Working Mother，每天最珍贵的时间就是跟我的儿子（今年 6 岁）在睡觉之前的阅读时间（因为很忙），内疚感是无法形容的。但是如果我这么多年坚持睡觉之前跟他一起阅读的话，我希望可以让他的童年有一个比较美好的回忆，我也相信这是可行的。

　　今年，透过数字平台的延展和推广，我们相信会有越来越多的家庭孩子加入我们，一起关心中国的留守儿童。

　　这一切就是肯德基通过数字化对接所带来的变化，肯德基也完成了以科技重新打造用餐生态的阶段性小目标，把全国 5000 多家的门店装入手机，未来我们会不断地完善 KFC 的全新数字体验。

　　长远目标是创新

　　说完了已经实现的小目标，可能你要问肯德基的长远目标又是什么。其实本次极客公园的活动主题就是我们的回答——创新，肯德基作为实体餐饮连锁领军企业，希望可以为科技对接更广阔的消费场景，激发更多的潜力，携手科技企业共同探索未来餐饮发展的方向。

　　事实上肯德基从来没有停止过大胆的创想。在 2016 年，我们携手百度推出场景点餐的服务概念，先后在上海、北京实验了两家 KFC 智能化餐厅。我们可以看到上线期间，机器人小度已经可以提供智能的点餐服务，并且通过语音识别、语意分析，还有自我学习的能力，提供更便利、更有人性化的交互体验，让肯德基餐厅多了一个可以聊天的朋友。

　　去年 12 月，北京的 KFC 智能餐厅的概念当中，通过百度和肯德基门店累积的大数据，智能人脸识别可以判断消费者的年龄、性别甚至是个性，并识别出这些客户的用餐习惯，给出下单建议，为整个交互过程赋予人性。

　　相信不久的将来，这个刷脸点餐不再只是一个玩笑而已。在肯德基看来，j2直播，这都是一个实验场，为我们将来的科技创新提供一个碰撞还有发展的土壤，为潮人提供一个最超前的消费用餐体验。

　　年轻是一种心态

　　回到今天整个的演讲，我认为，作为拥有 30 年的历史同时始终还很受年轻消费者喜爱的品牌，我们有自己与年轻人对话的方式，对年轻人也有自己独到的见解。我们认为年轻是个心态的年轻，跟年龄没什么关系，当很多人提出互联网属于年轻人时，肯德基希望我们的创新科技能作为一个强劲的推力，驱动着品牌方方面面的升级，是为我们这个品牌带来前所未有的年轻活力。