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游客们好，欢迎来到奇点实验室参观。 我是生命不息实验不止的实验员阿奇。 作为一个优秀的实验员，阿奇每天都在探索科（zuo）学（si）的道路上根本停不下来。 话说阿奇的咳嗽一直没好，昨晚上更是爆发了，咳得仿佛一个人演了一晚上群口相声。。。今天去看了医生，做了雾化治疗，脸被氧气面罩勒得宛如一个 200 多斤的孩子。。。
也由于咳嗽，阿奇最近讲话异常沙哑，磁性极了，宛如一个黑手党，说杀你全家就杀你全家那种。。。
家人朋友们也纷纷对阿奇表示关心，今天一天大约听到了 20 遍以上“多喝热水”，大概阿奇前世是个水壶。 但阿奇有个毛病就是爱喝凉水，游客们不要学习。即使是冬天，实验室的冰箱里也放了瓶装水冰着。但医生不让阿奇喝冷的了，所以那几瓶水怎么办呢？ 不如阿奇给游客们变个魔术吧！游客们信不信阿奇能用自己单身二十多年的麒麟臂，一记重摇，让水瞬间结冰？
这，就是传说中的“过冷水”。 过冷水，就是因为水中缺少凝结核或其他原因，在结冰点 0 度以下仍然保持液体状态的水。 因为水过于纯净，没有结冰所需的“结晶核”，所以这样的水保持在过冷液体状态。但只要具备凝固所需物质，例如摇晃、敲击液体，或投入少许固体，过冷水会瞬间凝固结冰。 这样就形成了魔术般的瞬间结冰~ 过年过节用来骗。。。逗熊孩子再好不过了。 我是实验分割线 准备材料 瓶装纯净水 各种玻璃杯 冰箱 >>>> 做这个实验呢，首先必须要有冰箱。。。拿出几瓶纯净水，最好别开封，因为水干净无杂质是形成过冷水的关键。先把纯净水静置到跟室温差不多的温度，大概 25 度左右，然后丢进冰箱里吧~
>>>> 阿奇的冰箱冷藏温度是零下 18 度，冷藏了大概一个半小时。然后！一定要轻！轻！地！把水拿出来，不能慌也不能晃！谁晃我打谁！
>>>> 虽然冷藏了一个多小时，但这时的水还是原来的配方熟悉的味道，开奖，依然是液体的！接下来只需要气沉丹田，将内力集中于掌中，抡起一个拳头就捶上去！过冷水收到阿奇的内力刷的一下就结冰了。
>>>> 还可以试着把过冷水倒到冰块儿上。
>>>> 你的冰雕你做主，艺术就掌握在自己手中。。。 >>>> 继续换个姿势，游客们可以试着把过冷水慢慢地轻轻地倒入杯子中，依然让它保持液体的状态。
>>>> 然后拿一块儿冰，放在水面。以冰块儿为中心，冰气迅速蔓延开来，方圆一个杯子的范围，寸水不生。。。
>>>> 最后整杯水都会冰住，还好阿奇的手指没放进水里。。。
>>>> 最后可以试下扣一块儿碎冰下来，丢到过冷水里。
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