(原标题: ) 新京报讯 (记者郭铁)距离中秋节还有近一个月时间,北京稻香村中秋形象大使“兔儿爷”已被请上柜台。今年北京稻香村的广式月饼皮面中糖浆的添加量降低了近10%,馅料中的含糖量也有所减少,糖尿病人可以选择适合自己的月饼。 北京稻香村还新增了黑糖话梅、切达乳酪、糖醇五谷口味等月饼新品,其中3D“兔爷月饼”备受关注,并将于8月底正式上市。其月饼礼盒价位主要在100-200元之间,标价100元以下的月饼礼盒共有6款。 据介绍,北京稻香村中秋月饼的原料选择极为严苛,来自国内外超过20余个著名产地,如山西汾阳的核桃仁、菲律宾原产椰子、洞庭湖鸭蛋等。而保证月饼好吃的秘诀就在于传统工艺。 此外,北京稻香村早在2007年就建立了月饼追溯系统,消费者可随时了解月饼的生产日期、质量警示等信息。 (原标题: ) 本文来源:新京报 责任编辑:王晓易_NE0011 您可能也感兴趣:
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