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本港台直播:夏至到,试试3道解暑食谱

时间:2016-06-23 02:49来源:香港现场开奖 作者:本港台直播 点击:
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  海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿

  【方剂】浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。

  【制作法】将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,再把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。

  【功效】消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

  冬瓜汁解暑热烦渴

  【方剂】鲜冬瓜一个。

  【制作法】将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁。尽量饮服。

  【功效】消暑,清热,除烦。治中暑后烦躁不安、口渴、尿黄,有清热利尿之作用。

  扁荷粥解暑止泻

  【方剂】白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。

  【制作法】先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。

  【功效】消暑解热,和胃厚肠,止泻。

  据家庭医生在线

  [责任编辑:yfs001]

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