近日，几段展现“塑料紫菜”的视频在网上广泛传播，视频中有人称几个福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”，并表示紫菜嚼不烂，劝诫网友“别吃了”，j2直播，引发一轮“紫菜风波”。风波背后，多家涉事紫菜企业负责人对北京青年报记者称，他们从未生产过“塑胶紫菜”，但最近他们都接到过匿名电话，称除非给钱，否则就继续传播“塑料紫菜”的视频。

　　紫菜风波

　　网络盛传紫菜为塑料所制

　　北青报记者从网传的三段“塑料紫菜”视频中看到，有人分别对三个品牌的紫菜进行实验。第一段视频中，爆料人将阿一波牌紫菜撕碎泡在自来水中，泡软后拿出几块紫菜展开用手划在紫菜表面上，并表示紫菜公司是用塑料袋制作紫菜，同时告诫网友今后吃紫菜“要注意”。

　　第二段视频中，一名女士将乐惠牌紫菜放在一个大的不锈钢盆中进行相同的实验，得出相似的效果，最后同样对网友称“别吃紫菜了”。而第三段视频中，开奖，另一名女士对海佳味牌的紫菜进行实验，并在实验过程中不断重复这些紫菜都是“黑塑料袋做的”，并说自己在食用紫菜的过程中发现紫菜嚼不碎，并表示紫菜有一股腥臭味。视频中，该女子使用了很大的力气来对紫菜进行撕扯，以示很难撕开。

　　视频一传至网络，便引起网友的转发和热议，许多人称“不敢食用紫菜了”，但也有不少专家辟谣，称不存在“塑料紫菜”一说。

　　记者实验

　　紫菜燃烧味道与塑料不同

　　2月23日，北青报记者从超市中购买了三个品牌的紫菜，三个品牌均产自福建，其中包括涉及“塑料紫菜”风波的阿一波牌紫菜。

　　北青报记者将三个品牌的紫菜分别泡入三杯温水中，大约两分钟后，紫菜已完全泡软。随后，北青报记者将紫菜从温水中拿出几块展开进行试验，发现三家品牌的紫菜在泡软展开后均呈现出透亮的紫黑色，与常见的黑色塑料袋有些许相似。

　　把紫菜用手展开并拉扯后，北青报记者发现，部分紫菜确实出现有弹性且撑不破的情况，用手划紫菜表面也会发出“嘶嘶”的声音。但是经过点火燃烧后，并没有出现塑料燃烧的气味。

　　之后，北青报记者又找来一块黑色塑料袋进行燃烧实验。经过燃烧后，黑色塑料袋发出一股明显刺鼻的塑胶气味，与紫菜燃烧所发出的气味完全不同。

　　紫菜企业

　　从没生产过“塑料紫菜”

　　2月23日，阿一波公司一位副总告诉北青报记者，阿一波从没有生产所谓的“塑料紫菜”。他称，公司生产的紫菜产品严格执行国家规定的食品安全标准，相关的食品安全监测报告公司已发布至官方微信上。

　　而海佳味公司相关负责人施先生在接受北青报记者采访时表示，网传的几段视频中，其中一段视频中使用的紫菜是海佳味的品牌，“但当时包装袋是打开的，所以不能完全确认视频中的紫菜就是我们公司生产的”。

　　施先生说，公司生产的每批紫菜都有质量检测报告，收菜海区农户也有自产自销证明，他们所生产的并不是网络上所说的“塑料紫菜”。至于视频中的情况，其称，由于浸泡时间较短、水温较凉等都可导致紫菜难泡开、扯不断等，视频中的方法不能证明紫菜的材质。

　　另外，有水产专家在接受媒体采访时表示，紫菜之所以有弹性，吃起来有嚼劲，是因为里面有琼胶。而视频中的紫菜之所以“嚼不烂、扯不断”，还有一种可能性是这份紫菜比较“老”，即琼胶含量相对高，与塑料毫无关系。

　　对于如何辨别“塑料紫菜”，阿一波公司上述副总则表示，消费者可以分别点燃紫菜和塑料袋进行测试，对比燃烧的气味，紫菜燃烧有一种特殊的咸腥味，与塑料燃烧的气味完全不同。

　　风波背后

　　有人打匿名电话向企业要钱