讲座第二部分探讨了垃圾和我们生活的关系。她指出，现代化工业化带来了很多难以直接回到生态系统中去的垃圾，消费社会的大量生产大量消费导致垃圾大量产生，最明显的就是大量的塑料包装物和一次性消费品。另一方面，随着生活的丰裕，导致浪费食物变得很普遍，制造了大量的厨余和餐厨垃圾。中国基本上60%的垃圾是厨余垃圾，因为有机物会腐化，又湿，这类垃圾特别难处理。除了被拾荒者回收再造，垃圾的处理方式就是填埋或者焚烧，但是居民都不愿意填埋场或焚烧场建在小区周边。