+ 这一点很重要,它的打蛋头造型捏在手里手动打奶油的时候手不会痛!因为淡奶油容易打发过头,一般我自己打到7分发的时候就停下来换手了,用这个可以少洗个蛋抽! 总之同价位产品里,它还是有一定竞争力的,但既然是使用体验那么鸡蛋里挑骨头的活儿也必不可少: - 不够静音,在中低速档位还比较安静的,但调到高速的还是难免让我小失望了一把,不至于扰民但是对比我之前用的那台并没有什么改善。 - 防飞溅盖设计不太人性化,必须在安装打蛋头之前把盖子按上,如果忘了装而材料已经打到一半了的话就只能先拆下沾满蛋糕糊的打蛋头 - 外设配件防尘盖是吸铁石设计,改成卡槽多好 - 抬头设计,因为锁定拨片在机器后方,单手无法操作 写在最后 烘焙的领域里我依然只能算是个初心者,学识也依旧浅薄,长篇大论里不知道有多少内容会对各位有帮助。烘焙是个深坑,如果了解自己属于那种晒网多过打鱼时的人去DIY工作室体验一把就好。价格稍高的设备还是推荐有一定烘焙基础的TX入坑,土豪建议买一扔一! 但这么多年的经验告诉我,工欲善其事必先利其器这句话说得真不错,好工具总能提升你在工作中的乐趣,毕竟这种设备几乎没有耗损率,你想用就可以一直用下去。 嗯,有其它什么疑问的话,我乐于跟各位分享。 我们合影留个念。 (责任编辑:本港台直播) |