“离职时，领导给我提了要求”，刘杰说，“为振兴民族种业和马铃薯产业，作出不愧对时代的贡献。”时隔两年，他依然记忆深刻，甚至精确到字。

　　精密布局形成闭环

　　刘杰对华颂土豆很有信心。他主推的“华颂7号”土豆品种皮肉金黄，芽眼浅，薯形漂亮，有着浓郁的土豆香气，亩产近3吨，在适宜的地区和气候条件下，产量甚至能达到4.5吨。

　　他曾做过试验，将培育的土豆免费寄给客户品尝。寄出的样品中除了华颂7号，还有另外3个品种，总重8斤。试验得到超过20个省份1000多名体验者的反馈：“华颂7号最好吃”。

　　然而，在专业投资人面前，当时的刘杰还不够成熟。

　　2016年5月31日，刘杰在深圳卫视《合伙中国人》节目寻求天使轮融资。现场的投资人虽然认可他的技术和经验，但由于他在管理、财务等问题上表现不够好， 5位投资人退出了4位。而徐小平则被烤土豆的口感打动，决定投资750万元。

　　◆ 刘杰在《合伙中国人》节目与徐小平合影

　　资金陆续到账，刘杰也开始逐步建设华颂土豆服务体系。

　　华颂土豆对会员的筛选非常详细。刘说：“会员登记表上需要填写姓名、电话、身份证，想在哪种土豆，前三年做过什么事，如果种过土豆的话，土地在哪儿，面积多大，种过什么品种，今年想种多大面积、什么品种等等。”筛选通过后，种植户即可免费入会。

　　育种方面，他更侧重于以消费者需求来指导种薯培育。即通过市场调研，发现消费者需求，并生产出更符合消费者需求的商品薯，而不是“单纯提高产量”。

　　他从消费者的实际体验出发，创造性地提出马铃薯“蒸炖指数”和“炒丝指数” 两个标准，并以1~5的星级标示。“国人消费土豆，主要方式就这两种。其他方式比如烤土豆、土豆泥、凉拌菜，也能归纳进来。”

　　种薯培育完成，华颂土豆优先将其供应给会员系统中的种植户。其后，再根据会员的实际情况，将农药、化肥、农机等农资需求整合打包，向农资企业统一采购。“议价能力提高，生产成本就降低了。”

　　种植环节方面，由于团队的技术背景，刘杰很快整理出一套成型的技术解决方案，免费提供给华颂土豆会员。华颂土豆技术人员针对不同产区做当地化处理，并负责解决种植户在生产过程中遇到的种种问题。“第一年合作总要磨合，一旦有问题，老百姓就给技术员打电话。”

　　在此基础上，华颂土豆整理出会员土豆生产时间表，包括土豆的产地、收获时间、品级等信息，以此对接消费端的一级批发市场，签订采购合同，过程中不收取任何费用。据刘介绍，atv，华颂土豆主要选择的是地市级批发市场、餐饮中央厨房，电商平台及连锁超市。

　　由此，刘杰形成其商业模式的闭环。“种植户既降低了成本，又不愁销售，我卖种薯甚至不用销售团队。”

　　◆ 华颂7号马铃薯

　　随着模式不断得到验证，与刘杰合作的政企单位也越来越多。2016年，华颂土豆分别与黑龙江、内蒙古、安徽的政企合作，共开办3家控股分公司，负责当地的马铃薯育种、种植业务。

　　不过，这也给刘杰带来了管理上的麻烦。“职员个人规划、企业文化认同、内部协作流程等，都有不顺畅的地方。”今年3月，他邀请原人大农业MBA主任带领的团队战略合作，协助梳理内部流程、策划营销战略。“企业发展很快，这对我也是挑战。”

　　据他介绍，今年华颂土豆除完成种薯基地建设外，还将同时布局商品薯种植，主要集中在商品薯种植试验、分级标准制定方面。其正与黑龙江政府签订框架协议，基地种植面积30000亩。

　　目前，华颂土豆核心技术团队60余人，会员3000多名，旗下主推8个品种，种植基地总面积达15000亩，对接各省市一级批发市场30余家。项目已于上月完成3000万元Pre-A轮融资，投资方为极目资本等。