至于余氯可以“通过皮肤毛孔进入身体”、“洗蔬果会导致营养流失”之类谣言，多半是为了销售净水器、过滤水龙头之类的目的编造的。相信大家都有基本的判断力……

　　而直接用氯处理的水进行的动物实验和人体实验，都显示了很高的安全性。比如1982年发表的一项人体试验，每公斤体重0.34毫克的剂量下，也没有观察到任何不良反应。这个剂量是试验中使用的的最高剂量，所以不清楚到底要高到什么剂量才会出现不良反应。不过，它已经大大高于人们可能从饮食中摄入的氯了。

　　WHO的自来水余氯标准是根据动物实验来制定的。在动物实验中，“无可测不良反应剂量”（NOAEL）是每天每公斤体重15毫克。采用100的安全系数，得到人体的“每天耐受量”（TDI）为每天每公斤体重0.15毫克。假设这些氯全部来自于饮用水，得到自来水的允许含量为每升5毫克。而根据我国关于自来水的国标《生活饮用水卫生标准》，自来水中的余氯含量远低于每升5毫升。

　　我国关于自来水的国标《生活饮用水卫生标准》，自来水中的余氯含量远低于每升5毫升。

　　氯有刺激性气味，当水中氯含量超过每升2毫克时，多数人就能闻到。至于在水中以其他形式存在的氯，多数人的“味觉阈值”也低于每升5毫克，灵敏的人甚至能尝出0.3毫克每升的含量。

　　结论再说一遍

　　只要没有闻到或者尝出自来水中的氯味———这种令人不愉悦的刺激性味道，就不用担心其中的余氯。就算是其中有一点余氯，在蒸煮东西时，也会主要分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发，后者不会影响健康，担心有氯“包覆在食物上”从而对人有害，是没必要的。

　　从科学角度看，氯气消毒安全又方便；但对于老百姓来说，自来水中有消毒剂的种种副产物存在，终究令人不放心，这也是人之常情。甚至，越是新潮、“高科技”的消毒方法，相关的研究也就越少，副产物的毒性和安全剂量也越难以确定，这也让更多人举棋不定、无所适从。究其根本，大家齐心协力保护水资源不要被污染，从而减少消毒剂使用、减少消毒副产物带来的健康风险，才是釜底抽薪之计。而在这一目标实现之前，用氯消毒自来水，已经是最好的方法了。

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但依然整天在科普些不正经玩意儿