企鹅团还推出了价位更高的企鹅团 2000 ,提供均价 2000 的葡萄酒按月订购服务,据醉鹅娘介绍,高价位的服务有益于建立品牌,且有利于打通上游供应链。 在供应链方面,企鹅团通过在全球主流产区布局买手团队,已经和欧洲的不少酒庄建立了联系,主要分布在法国。明年他们希望能扩大范围,和世界各地的优质酒庄建立联系。 谈到之前的 KOL 平台模式为什么不适合企鹅团,团队回应说,原因主要有三点。首先,在之前找来的美食达人中,有很多是匠人类型的,本身并不带流量;其次,这个生意毛利较低;第三,美食的品类太泛,和消费者无法形成强关系。消费者看到一个高逼格的美食故事后,进行的是被动消费,atv,复购率低。 做美食餐饮类内容电商的产品还有 ENJOY, YHOUSE,这类平台主要做餐厅测评和食品电商,和它们相比,企鹅团选择了葡萄酒这个细分领域,且采用按月订购服务,在毛利率和用户黏性方面更有优势。 (P.S. 企鹅团目前在寻找合适的内容总监,进行内容精益化运营。) 长按下方二维码进入36氪专属页面购买《好好说话》,享受36氪读者专属福利! 送主创定制海报,抽取新书发布会门票, 尽在36氪 若无法识别二维码,可点击“阅读原文” (注:此书目前为预售,将统一于1月20日按下单顺序寄出,请耐心等待) (责任编辑:本港台直播) |