|
电商行业的不断成熟使得单个综合型电商平台呈现无法包揽所有业务的现状，品类分化下的食品垂直电商正迎来发展的黄金期。近日，休闲零食品牌良品铺子宣布携手外卖平台饿了么，在固有合作基础上进一步推出年货一小时到家服务，再度为行业发展增添了诸多新可能。 互联网时代，线上拥抱线下是大势所趋 其实，随着互联网时代的发展，商界对于互联网经济与实体经济之间关系的论战就从未停息过，近日，两位实业家宗庆后和董明珠针对电商大佬马云提出的商业未来的“五个新变革”，与马云展开了一番你来我往的论战，线上与线下究竟孰优孰劣我们在此不做探讨，但一个公认的事实是，互联网经济引入的新兴产业一方面冲击着线下传统企业的生存，另一方面也给予了线下企业转型蜕变的机会。 事实上，atv直播，整个2016年是零食品牌巨头们转型与进击的一年，对零售商来说，流量就意味着一切。拥抱线上获取流量入口才能帮助传统零食企业在信息过剩的互联网时代赢取流量，进而转化为商业价值，与此同时，线下企业掌握强大门店渠道和供应链的优势也能为线上所用，线下与线上的融合将发挥联动趋势。 与此同时，根据全球企业增长咨询公司Frost&Sullivan的统计数据显示，2015年我国休闲食品零售市场规模接近4000亿元，电商渗透率约为20%-30%，以此推算，国内休闲食品电商市场规模近1000亿元。面对零食产业市场规模的前景可期，线上与线下齐头并进才能更快更多的完成“分蛋糕”。
创立于2006年的良品铺子作为传统零食品牌的佼佼者，在全国拥有超过2000家线下实体店，但其早已开始了电商化进程，在2015年良品铺子45亿元的总销售额里，线上渠道所占比例高达26.7%。要知道即使是2015年“双11”男女服饰销售双料榜首的优衣库线上业务占比也只是个位数。所以在整个零售行业中，良品铺子也是电商化进程最为迅捷的企业之一。 但是在线下企业尝试转型线上的试错阶段，随着电商订单逐年增加，线上线下独立运营物流的方式也逐渐会暴露出以下问题：诸如电商爆仓，门店仓预警的现象时有发生。而由于两仓的信息系统互不兼容，门店仓和电商仓无法跨仓使用，只能通过手工管理进行协调，配送速度往往不尽如人意。这一方面增加了企业方的成本，另一方面严重影响了消费者的用户体验。 因此线下零售商拥抱线上势必要在简单的开设线上店铺之外玩出新花样，早在今年3月，良品铺子就已经与饿了么达成合作，事实上，饿了么作为基于LBS应用的O2O线上平台，可以帮助零售商解决上述问题，简单的说，通过借助饿了么，消费者可以享受到与自身所在地理位置相匹配的仓储和物流资源。如果说良品铺子联合天猫是开设了一个线上店，那么联手饿了么就意味着良品铺子可以充分将原有的线下实体店资源调动起来，开设了无数个门店，这不仅是新的流量入口，而且还都是按需提供服务，没有电商的仓储压力。据了解，双方合作以来，平日最快送达时间平均可达到28分钟。 而本次与饿了么合作的升级，推出的年货一小时送达服务则是把线上速递与线下零售的进一步融合深化，此前的零食外卖服务更多的是满足城市白领需求，而年货作为一种中国传统特色商品，满足的以中国家庭为单位的消费群体，覆盖用户群体更加广泛。在这创新的跨界玩法之后，或许将会有更多用户需求被挖掘出来，线下零售业的更多品类将走上联手O2O平台的道路。良品铺子也借此机会率先在业内完成了将网商配送对速度的极致诉求传导到传统年货领域这一创新布局。 而对于饿了么来说，良品铺子浸淫零食行业十多年来的良好商誉，也为饿了么带来更多线下新用户，同时通过丰富平台零食品类，满足了现有用户的需求，进一步提升了用户忠诚度。而随着年货一小时到家服务的推出，上述积极影响同样得到推动，这可以说是良品铺子和饿了么针对新零售的探索和实践，也是零食行业和外卖行业同步新业态的表现。 构建三赢局面，良品铺子的物流生意经
|
