本港台直播:【图】扬州现首台“共享冰箱” 食材安全性引争议
时间:2016-05-29 17:13来源:香港现场开奖 作者:本港台直播 点击:
次
【图】扬州现首台“共享冰箱” 食材安全性引争议,不宜放进冰箱的15种食物,拜托了冰箱权志龙,冰箱食物保鲜时间表
家中或饭店里吃不掉的食物,丢掉很可惜,继续摆放又不新鲜,那该怎么办?近日,有市民报料,在扬州东区1912街区出现了一台“共享冰箱”,附近的饭店和居民都可以将自家多余的食物放入冰箱中,有需要的人可以随时免费拿取。这个做法到底好不好?是否值得提倡?记者进行了现场探访。
24小时开放
每天能提供10份饭菜
近年来,在德国、西班牙、印度等国出现了“共享冰箱”项目,居民们可以把家中多余的食品,如水果、蔬菜、牛奶、面包等,放入室外的“共享冰箱”中,只要有人需要,就可以随时免费拿取。
近日,有市民报料,在扬州东区1912街区的一家餐馆门外也出现了一台“共享冰箱”。这家餐馆的创业者是几位“80后”,前几天,开奖直播们把一台立式冰箱摆放在了自家餐馆门外,24小时供电、不上锁,还贴上了“爱心冰箱”的标志。
为什么会想到设置一台“爱心冰箱”?餐馆老板之一陈静告诉记者,之所以产生这个念头,是因为开奖直播们此前每天都要扔掉一定的食材。“为了保证菜品的新鲜,餐馆每天都要扔掉部分食材,周围饭店也有这样的情况。”开奖直播们发现,这里面除了部分主食外,还有大量未加工的配菜,“提前准备的食物肯定会有部分多余下来,倒掉实在太可惜了。”
几个星期前,开奖直播们开始想办法来好好利用这些多余的食材,到处寻求好点子,最后决定设置一台“爱心冰箱”。“这台冰箱是最近专门购买的,就放置在店外。而且,冰箱可以24小时使用,即使本港台直播们下班了它也不会断电,更不会上锁,任何人都可以自己拿走食材,或者已经做好的饭菜。”
陈静估算了一下,每天光是开奖直播们餐馆就能提供10份左右打包完好的饭菜,“还有一些藕、大叶菜等多余的配菜,都洗得干干净净,完全可以直接拿回家去做菜。”
网络发号召
还特意贴上爱心标识
昨日下午,记者在1912街区现场探访时,看到了这台放置在店门外的“共享冰箱”。“晚上下班了,冰箱仍放在这里。”陈静解释,虽然也有朋友替开奖直播们担心会不会有人将冰箱拖走,“但是本港台直播们相信这样的情况不会出现。”
真的会有人来拿取食物吗?“没人知道就没人来拿,所以本港台直播们最近也在网上、周边号召了一下。”陈静透露,她之前在朋友圈发出了设立“爱心冰箱”的倡议后,很多朋友和顾客都积极响应,“有的人说无限点赞,还有人说正能量满满。”她表示,也有人提议在点菜时如果有多点菜的,可以将这部分菜品也放置到冰箱内。
看到这么多支持的声音,她和几位合伙人都觉得,即使额外花费电费、花时间管理,设立这样的冰箱也是非常值得的。“因为担心周围的人并不太清楚这一冰箱的功用,本港台直播们特意找了一家刻印店帮本港台直播们刻了"爱心冰箱"的标识。”她说,因为听说是为了免费提供食物所用,刻印店老板还给她减免掉了刻印的加工费用。
来拿的人不多
但不少人愿意捐赠食物
由于力量有限,这家餐馆也向周围的居民及饭店发出了倡议,可以将开奖直播们多余的食物放置在这一“爱心冰箱”里。“本港台直播们倡议大家可以将剩余的、新鲜的食物放在这一爱心冰箱里,也希望扬州能设立更多这样的爱心冰箱,不浪费粮食。”陈静认为,要将这个“共享冰箱”的理念传播出去,至少是周边一定区域内大家都知道了这个爱心冰箱,有人存放、也有人拿取,才能让这个做法继续运转下去。
自从“爱心冰箱”设置以来,虽然来拿取食物的并不多,但是已经有不少人愿意来捐赠食物,甚至有顾客提议可以买食物放进冰箱。陈静说,不过她并不建议这样为了分享而分享的做法,“本港台直播们这么做,是因为确实有多余的食物和食材,而不是单纯为此去买的,刻意的分享反而是种浪费。”
分享到:
0 个人觉得赞好文章 点个赞您已经赞过了+1
(责任编辑:本港台直播) |
------分隔线----------------------------