昨天，当赵先生把冰果从冰箱里取出来，准备递给女儿时，无意中的一瞥让开奖直播心中警铃大作：冰果上的生产日期是2015年9月，距离如今已有近9个月的时间了，虽然包装背面标注的保质期是18个月，但还是让人心里犯嘀咕。

　　“如果是大人的话，本港台直播不会这么担心，但是孩子才刚上小学，肠胃脆弱，万一吃坏了咋办。”赵先生说，自己当着孩子的面，把冰果扔掉了，但是担心并没有好转，“本港台直播觉着，其开奖直播人也会遇到这种情况，现在夏天来了，到冰果销售旺季了，大家都应该注意一下。”

　　访

　　多家超市“陈年冰果”都有销售

　　昨日上午，通过走访鸭绿江街、辽河街、崇山路上的十余家超市（其中两家大型超市，其余是小型生活超市）发现，大部分超市里冰果的生产日期都是2016年3月份到5月份，但是几乎每一家超市里，都会有少量2015年8、9月份生产的雪糕。

　　其中一家超市工作人员介绍，去年8、9月份生产的冰果，有的是之前没卖出去、但是没过保质期的；也有前段时间进货时就是这样的生产日期。

　　记者注意到，十余家超市里，冰果的生产厂家主要有四种，大部分冰果的保质期都是18个月，少数冰果的保质期为12个月。如果保质期是18个月，按照保质期来算，2015年1月以后生产的冰果，都是可以食用的。

　　走访中还发现，几家超市都是由厂家或者批发商，直接将冰果送货上门，而记者遇到的几个买冰果的人，只是查找产品名称，坦言还真未注意保质期的情况。

　　算

　　节省成本导致生产日期“拉长”

　　超市工作人员解释，外面也能找到冰果批发商，价格比送货上门的便宜些，但是大部分超市都选择送货上门的方式进货，一是可以节省运费，减少冰果在运输途中受到损坏；二是每个区域都有固定的送货人员，超市与这些送货人员接触多，比较熟悉，产品渠道有保障。

　　“送货上门每隔一段时间，都会有一些优惠活动，细算下来，更划算，所以本港台直播们就不去外面进货了。”该工作人员说。

　　另外，每家超市里至少都得有50多种冰果，这些冰果在进货的时候，无论生产日期早晚，对价格是没有影响的。

　　该名工作人员曾与一家冰果厂商的送货人员聊过，送货人员称，厂家不是一年四季都生产冰果的，而是分季节，多数是在夏季前后，因为机器运转就会有成本投入，多生产一些冰果，然后放在冷库里冷藏，等到过年、天气转暖的旺季拿出来销售，是最节省成本的方式。

　　随后，一家销售多种食品（包括冰果）的知名厂家表示，冰果的生产有淡旺季之分，并不是每个季节都生产。

　　监

　　本港台直播国冷饮食品保质期没有国家标准

　　目前本港台直播国冷饮食品保质期并没有国家标准，保质期究竟多长是由各家企业自己决定的。

　　食药监相关工作人员表示，在2008年之前，本港台直播国曾规定冰果的保质期为8个月，由于冰果这类产品所含的成分如奶油、蛋白质等各不相同,可以分为很多不同的类型，其原料的复杂性、多样性造成不同的类型保质期也不相同，国家无法将标准定得过于详细和统一。

　　目前，市面上冰果、冰激凌等冷饮食品，保质期早6个月至2年左右，品牌货一般保质期在两年左右。

　　此前，已有食品生产人士曾呼吁，冰果、冰激凌这样的冷饮食品，国家尽快出台符合实际的标准，毕竟作为特殊快消品，保质期为两年品质是很难达到的。

　　新闻加点料

　　专家说 食用“僵尸食品”可能造成中毒

　　食用过期食品可能导致食物中毒，还有可能造成急性传染病，过了保存期最好丢弃。

　　专家表示，保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期，即产品可食用的最终日期。在保存期之后，食品会发生品质变化，产生大量致病细菌，如果食用，则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以，过了保存期的食物，必须做丢弃处理。

　　问题

　　是

　　冷冻食物的到底能存多久？

　　上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜教授说，保存期限的长短取决于食品种类、冷冻前处理和冷冻室温度条件。 (责任编辑：本港台直播)