目前，本港台直播国食盐由中国盐业总公司以及其旗下的各级盐业公司专营，多年以来中盐公司一直被人诟病行政性垄断并推高了盐价。审计部门发现，食盐在流通中被各级盐业公司层层加价，造成流通环节价格和零售价格偏高。目前市场上400克装的食盐售价在2.5元左右，而按照上述人士说法，每袋食盐的成本仅仅为0.5元左右。值得注意的是，中盐总公司面临一边暴利一边亏损的困境。

　　研究报告指出，取消盐业专营食盐参与者对产业链的整合，优势企业将率先完成全产业链经营，类似美国莫顿等综合性、创新型食盐企业将胜出，盐业公司再不转型升级将没有出路。