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本报记者_赖自煌 王家煜 文图 本报讯 昨晚，“中威·中心城”杯晋江首届大型社区服务节暨家庭厨艺大赛百捷·中央华府专场，近20组参赛选手现场比刀工、拼厨艺，与小区里数百位厝边一起度过了一个别样的周末。 当天傍晚近6时，原本晴朗的天空突然下起细雨，给活动举办带来了小小的影响。所幸参赛厝边们的热情并没有被影响。雨水刚一停歇，不少报名参赛的厝边早早就来到现场熟悉场地、了解比赛流程。 “为参加这次厨艺比赛，我可是在家准备了好久，打算为厝边们好好展示一下拿手好菜。”今年50多岁的林阿姨笑着说，以前她也参加过厨艺类比赛，此次活动办到家门口了，很接“地气”，肯定不能错过。 随着活动开始时间的临近，小区里越来越多的业主走出家门来到现场，有的是来感受活动的氛围，atv直播，有的则是来给参赛的邻里厝边加油助威。 和其他专场一样，“名厨讲堂”率先登场。由荣誉酒店集团驻店董事、曾获得全国厨师华山论剑技能大比武“快炒王”称号的李芳龙大厨现场讲解并展示拿手好菜——法式煎大虾，受到小区业主们的欢迎和追捧。大家不仅从李大厨身上学到厨艺本领，还尝到大厨亲手烹制的大虾，好不欢喜。 “名厨讲堂”过后，活动重头戏厨艺大赛正式开始。参赛的近20组家庭分成两组交替上阵，分别进行了“刀工大比拼”和现场烹饪比赛。他们中有的是母女结伴来参赛，有的则是全家总动员。短短半个多小时，干锅萝卜、双椒麻辣萝卜丝、鲫鱼萝卜汤等一道道与萝卜有关的美味就相继出炉。 经过评委试吃、评分等环节，最终，atv，百捷·中央华府专场4位厝边拿到了通向总决赛的晋级卡，并分别获得价值500元的奖励。总决赛上，他们将和其他专场的晋级者争夺“晋江厨神”的荣誉头衔。 除含金量十足的“名厨讲堂”，以及精彩的厨艺大赛外，当天活动现场还开展了广电网络路演（包含免费维修广电机顶盒、互动云平台体验等）、生活技能小常识展示等便民服务。明晚，精彩的家庭厨艺大赛活动还将走进青阳锦青社区。 主办单位：晋江经济报社 福建广电网络集团股份有限公司晋江分公司 冠名单位：中威·中心城 合作单位：晋江荣誉国际酒店、厦门银行、方太电器、泉州丰泽弘德中医国医堂、A.O.史密斯晋江中奥旗舰店 专场承办单位：厦门华菲物业晋江分公司、百捷·中央华府小区业委会 作者：赖自煌 王家煜 文图 (责任编辑：本港台直播) |