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面对执法检查， 老板声称自己有湖南省野生动物经营许可证，可当执法人员检查时发现，陆大安土菜馆提供的《湖南省野生动植物及其产品经营》经营范围：人工驯养繁殖的野猪及其产品，根本不能经营，鹤皇、夜游鹤、斑鸠、竹鸡等产品。 
女老板为了逃避检查，竟然把进货台账拿走跑了。
若涉国家重点保护动物 将移送森林公安追刑责
长沙市林业局表示将对扣押的野生保护动物进行清点保管，经司法鉴定如果涉嫌经营国家重点保护的动物，将移送森林公安追究其刑事责任。 
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