家住武汉古田二路的娜娜(化名)今年17岁,开奖,是一名高中生。昨天,娜娜收到在网上购买的韩国某火辣泡面。 大概就是这种泡面此前,她听说这款泡面非常辣,有不少同学吃后都说受不了,这引起了娜娜的好奇心。当晚,娜娜就煮了一包,没想到才吃了几口就辣的口腔发麻。 强忍刺激吃完一半后,娜娜的嘴唇及周围全部红肿,还隐隐觉得身上也发麻,她赶紧喝水来缓解不适。直到半夜,娜娜嘴唇周围的红肿才逐渐消退。 凌晨4点多,娜娜仍然感觉发麻,还不停拉肚子。家人赶紧将她送到附近的武汉市第四医院急诊科就诊。 接诊的肖政医生发现娜娜嘴唇仍然有明显红肿,发烧并伴有血象偏高。经过对症治疗才有所好转。 肖政医生解释,食用过于辛辣的食物会刺激口腔黏膜和胃肠道,引发红肿、麻木等不适,严重的甚至会导致呕吐腹泻,尤其是本身患有胃肠道疾病的患者,容易加重病情。 都说越吃越辣,越辣越吃…… 搜一下网络,挑战“最辣”的人并非个例 据英国《每日邮报》2016年8月31日报道,英国22岁的主厨本 苏玛吉维拉(Ben Sumadiwiria)在印度尼西亚试吃世界最辣面条,之后全身涨红,数分钟内变聋。 开奖,吃后2分钟内甚至变聋。为了减轻症状,他喝掉大量的水和奶昔,还用冷水冲头,以防失去知觉。他说:“这是我吃过的最辣的食物,感觉太糟了!”" align="middle" border="1" />苏玛吉维拉表示,他吃面时不停出汗,感到头晕目眩,吃后2分钟内甚至变聋。为了减轻症状,他喝掉大量的水和奶昔,还用冷水冲头,以防失去知觉。他说:“这是我吃过的最辣的食物,感觉太糟了!” 据悉,这种“死亡面条”含有100颗鸟眼辣椒,辣度为2000万斯高威尔(辣度指数),而我们一般吃的辣椒为几百至几千斯高威尔,世界上最辣的塔巴斯科辣椒酱也只有5万斯高威尔。 最后一张,小哥脸上带着一种劫后余生的微笑…… 格物致知 为什么重口辣椒 会出现这么严重的身体反应? 据介绍,辣椒素原本是保护植物自身的抗真菌剂,却因人类的发现而具有了新的作用。 辣椒素能够激活负责痛感的某些神经元。 不管细胞是被辣椒还是真正的灼烧所刺激,这些特别的神经元都会不经分辨地向大脑传递信息灼热信息,这灼热感让人感到兴奋又害怕。 美国费城莫奈尔化学感官中心的生物学家Bruce Bryant说,“我们可以认为食用辣椒的生理反应和真的受到灼烧的反应相同。”作为防御,受到刺激的痛神经元会释放出某些物质,带来血管扩张,从而导致炎症。 Bryant表示,当特别辣的辣椒刺激到胃黏膜时,人会产生呕吐反应的原因就是因为胃里的痛感神经收到了刺激,“你的身体会说,‘我才不管那是热灼伤还是化学反应,我得摆脱它。" (责任编辑:本港台直播) |