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大寒 大寒是冬天的最后一个节气，古人说“谓之大寒者，寒至无复加也。”与其他节气不同的是，大寒适逢年终岁末，短短十几天时间里，往往蕴含很多传统节日，比如腊八、尾牙、小年、春节等。 
今年的大寒节气正好是小年。小年又称小岁，j2直播，祭灶。东汉《四月民令》记载：“腊月日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师。”宋代，过小年是不能出门的，而是要在家里祭拜灶神。《太平御览》卷十三说：“惟新小岁之贺，既非大庆，礼止门内。”
灶神就是灶王爷，也称灶君。灶神崇拜来自于原始的火堆，祭灶习俗早见于先秦时期。《礼记·月令》云：“祀灶之礼，设主于灶径。”灶径即灶边承器之物，以土为之者，并记载夏季和冬季的祭灶。其中，冬季要“腊先祖五祀”，也即用捕获的猎物祭祀祖先和“五祀”。东汉郑玄解释五祀包括门、户、中溜（土神）、灶、行五位家居之神。 
秦汉之后，祭灶被固定在腊月里。《后汉书》上记有一个小故事：东汉人阴子方，腊日晨炊，atv，忽见灶神显形，家中有只黄羊，用来祭祀灶神，阴子方从此暴富，后代因此常在腊日祭灶。梁朝宗懔《荆楚岁时记》转引了这个故事，并称世人竞相模仿，始有腊日（腊月初八） 以豚酒祭灶的习俗。晋人周处《风土记》中则说：“今吴以腊月廿四日夜记。其谓神翌日朝天曰一岁事，故前期祷之。” 唐宋以后，南方祭灶在腊月二十四，北方则在腊月二十三。除此，民间又有“官三、民四、船家五”的说法，也即官府腊月二十三、百姓腊月二十四、水上人家腊月二十五祭灶。 
关于灶神的身份，古今也有多种版本：《风俗通义》说祝融为灶神；隋人杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称灶神姓苏，名吉利，妇名博颊；唐段成式《酉阳杂俎》中说灶神姓张名单，又名隗，字子郭，貌如美女，其妻字卿忌；道教称灶神为玉皇大帝派到人间考察民情的司命灶君…… 
祭灶的仪式过程到宋代已基本定型。范成大《祭灶词》描绘了宋人祭灶的情景：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事；云车风马小留连，家有杯盘丰典祀；猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团；男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔，送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”
“留连”指灶君临上天之前要停留一会儿；“杓长杓短”为地方俗语，即“是非”之意。这首诗前面几句写祭灶的习俗，后面几句是祭灶的祝词。 
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