“进口转基因大豆含油高、价格低，已牢牢占领了压榨市场，国产大豆很难与之竞争，也没有必要竞争。国产大豆非转基因、蛋白含量高，在豆腐、豆浆、豆芽、发酵类大豆、分离蛋白等食用大豆市场有优势。振兴中国大豆产业，就必须走食用、特用、专用之路。”孙寰认为，进口和国产大豆已不是同一个商品，分属于两个不同市场。保护国产大豆的策略和政策就是利用、管控好两个市场。

　　大豆是最优质蛋白源，我国有几千年食用大豆的传统和习惯。

　　中国农业科学院作物科学研究所研究员韩天富建议，控制转基因大豆进入食用豆市场，开发适于加工不同食用豆制品的专用大豆品种，形成绝对优势。如豆腐用大豆要求可溶性蛋白比例高；豆浆用大豆要求蛋白质和水苏糖含量高，亚麻酸、油酸和亚油酸含量低；菜用大豆应选择蔗糖、天门冬氨酸与谷氨酸含量高的品种；酱油用大豆应选择不饱和脂肪酸、糖分、球蛋白及脂肪含量高的品种。

　　“大豆不是含油越高越好，蛋白的质量和组分影响豆产品的质量和风味，选育一对一的食用大豆品种，是国产大豆振兴的唯一出路。”孙寰等专家均如此表示。

　　盖均镒认为，大豆产业的生存决定于效益和科技。必须创新出平均亩产达200公斤、潜力亩产达300公斤的品种，建立育繁推一体化育种体系，育种技术、机械和仪器设备研发，实现全程机械化、信息化的高产技术等。

　　增加补贴加大科技应用和投入

　　当前市场，销售的大豆并没有根据质量分级，豆产品销售中是“优质不优价”。如大兴安岭垦区自然条件好、环境无污染、病虫发生轻，atv，其大豆具有油分、异黄酮、维生素E、类胡萝卜素含量高，外观品质好等特点。“但在销售中，这些优点并没有变成实际的价格优势。”张福礼说。

　　因此，张福礼表示，国家在实际生产中，不仅应为豆农提供质量好、抗逆性强、优良特性稳定的优良品种，还应为豆农购种给予补贴，补贴额度应不低于种子购买价格的50%，激励育种单位生产好种子，扶持豆农种植好种子；给予豆农改良土壤补贴，鼓励和扶持豆农增施生物有机肥，逐步减少化肥施用量，既能改良土壤，改善土壤板结程度，又能提升农产品品质。

　　为确保大豆产业健康发展，还必须加大科技应用和投入。如加强栽培技术改进，提高耕地耕种质量，加强田间管理，提高技术到位率，创建绿色增产高效集成模式，atv，简单易懂可操作性强，利于大面积快速推广等。