12月7日是国际民航日。今天，小编想跟大家聊一聊机场里吃饭那点事。

　　随着人们经济水平的提升，以及低价航空的发展，如今越来越多的中国人选择乘坐飞机出行。据中国民航局公布的《2015年民航行业发展统计公报》显示，2015年，中国有4.3亿人次乘飞机出行，比上一年增长11.3%。

　　截至2015年底，中国共有颁证运输机场210个，比上年增加8个。全行业累计实现营业收入超过6000亿。然而，民航业的快速发展的背后，问题也不少。据上述报告，2015年全年，民航局等单位共受理航空消费者投诉3418件量，较2014年增加1498件，增长78.02%。

　　众多的投诉中，就包括“机场高价餐饮”这一老生常谈的问题。

　　今年8月，演员刘晓庆在某机场点了一碗面条、四碟小菜及一杯饮料。面对90元的账单她大呼“惊讶”：“记得上次是78元呀，又涨了？都说我是不是把菜单拿反，数字看颠倒了……”

　　这并不是刘晓庆第一次对机场的“高价面”表示惊讶。去年10月，她发布微博称，在某机场吃了一碗78块钱的面条。“平均每一根面条3块钱！欺负我们太饿了。不是吃面，这是吃钱啊啊啊。”

　　明星吐槽机场高价餐饮，刘晓庆绝非孤例。

　　李易峰、黄晓明、巫启贤、黄安、何兵等数十名知名大V均表示，自己有过“机场被宰”的经历。

　　今年7月9日，歌手黄安在微博上吐槽机场物价太高。

　　黄安微博评论区中，网友的吐槽。

　　高收入的知名演员都觉得机场餐饮价格“惊人”，普通消费者更“Hold不住”。一些乘客，走进候机厅的餐馆，看看了菜单上的标价后，又走出来，饿着肚子上飞机，等待飞机上的免费餐；还有些一些乘客在候机厅吃泡面或饼干等。

　　候机厅里一位旅客吃方便面。来源：半岛网

　　与国内机场高价餐相比，国外机场多走“平民路线。以英国为例，数据统计，英国伯明瀚机场每年要接待1100万名旅客，其中73%都会选择使用机场的餐馆或者酒吧，而快餐品牌汉堡王以及食品商店最受旅客欢迎。

　　而日本机场的餐厅虽然比一般街上的餐厅要贵大概20%~30%。但机场里有很多的快餐店，这些和机场外的价格是一样的。机场还经常提供“定食”，也就是套餐盒饭，这样的套餐和便利店的饭团等小食非常适合匆匆来去的旅客。

　　一碗面条七八十块钱，为什么在国内机场候机楼吃顿饭这么贵呢？机场餐饮有没有可能从“天价”到“平价”呢？

　　店铺租金居高不下

　　众所周知，商品定价的主要依据是成本，高成本必然导致高定价。机场餐饮店的定价，主要考虑的成本包括：

　　店铺租金、餐厅的装修成本、食材的远距离运输成本、人工成本等。

　　其中，店铺租金是餐饮经营成本的最大组成部分，机场店尤其明显。连锁快餐企业“永和大王”相关负责人表示，一家普通“永和大王”门店的门面租金占整个经营成本的15%—20%，而机场门店由于其地域特殊性，租金占比高于市区，平均达到30%。

　　据悉，机场店铺有两种租金方式，分别是定额租金制和提成制。

　　定额租金制，顾名思义，就是商铺定期给交付一定数额的租金。据悉，机场餐饮店的平均租金大约是市内餐饮店的2~3倍。据业内人士透露，首都机场餐饮店平均租金达到每月每平方米600元-900元的价位甚至更高的价格，而市内热门商圈的商业地产租金在每月每平方米300元-500元左右。

　　如果按照800元/月/平米的租金价格，一家面积约600平方米的餐饮店，合计租金576万元/年；十平方米的服务铺位，一年的租金也要近10万元。