此外，《办法》对标签和说明书表述提出了更加细致的要求，如，对产品中声称生乳、原料乳粉等原料来源的，要求如实标明具体来源地或者来源国，不允许使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”等模糊信息；不允许在标签和说明书中明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道”等；不允许以“不添加”“不含有”“零添加”等字样强调未使用或不含有按照食品安全标准不应当在产品配方中含有或使用的物质。该《办法》将于2016年10月1日起施行。

　　对话

　　现有奶粉品牌要减少三分之二左右

　　对话人 国内知名乳业分析师 宋亮

　　北青报：造成目前国内奶粉配方过多、过滥的原因有哪些？

　　宋亮：配方对于企业而言就代表着品牌，通常来说一个配方系列就是一个品牌。国内奶粉配方过多，原因主要有两个，一是在2008年以后，整个奶粉价格高涨，利润增高，吸引了大量投资进入市场，也包括不少海外代工企业，在利益的驱使下，品牌迅速增多。

　　这些不同品牌的背后，是不同的价格策略，最终都是为了推动产品销量。

　　北青报：这些配方之间的差异主要是什么？

　　宋亮：其实配方之间的差异不是很大，甚至有一个配方系列用于多个品牌的情况。

　　北青报：配方注册制度对奶粉企业的冲击如何？

　　宋亮：影响还是很大的，差不多现有品牌要减少三分之二左右。影响最大的包括国内多个品牌的企业，比如圣元、飞鹤等，都多达上百品牌，还有一些国外大型代工企业。

　　比如：塔图拉、菲仕兰、恒天然等，对于开奖直播们而言，配方注册制就像一次大清洗，对当下市场上的流通品牌进行清理，要求每个企业不超过3个品牌，9个配方。之前也提到，有些企业甚至有180个品牌，这意味着它要停掉绝大多数的配方品牌。

　　本组文/本报记者 张小妹 王薇

　　摄影/本报记者 张小妹