质监部门工作人员表示瓶装水保质期不少于一年，期限一般由企业“自己说了算”

　　天府早报记者康祎庭

　　“东西过期了，不能吃了”，在炎炎夏季，当你打开冰箱或橱柜找东西吃时，是否都会像这样注意一下保质期？不少人会选择将过期食品丢了不吃，不过对于瓶装水，有人不太注意保质期。有市民认为，瓶装水像其开奖直播食品一样印上保存期限，是因为盛装着水的塑胶瓶子在经过一段时间后，会浸出化学物质，虽然不一定有害，但是水的味道会因此而改变，喝起来的感觉就不是那么的好。究竟是否如此呢？水真的不会过期吗？近日天府早报记者进行了走访调查。

　　调查：不同品牌保质期差异大

　　“昨日在超市买了一瓶进口矿泉水，买回来后无意中看到瓶身上有封装日期和保质期，写的是2015年初生产，保质期为30个月。”这让成都市民李女士产生了疑问，“平时喝水，从来没觉得水也会有保质期。”

　　记者走访多家大型超市发现，市面上销售的不同品牌的瓶装水，不仅都有保质期，而且保质期限差异很大。比如，康师傅的瓶装水的保质期为1年；农夫山泉、昆仑山等瓶装水的保质期为2年；部分进口瓶装水的保质期则长达30个月。不仅如此，同一个品牌的瓶装水，采用不同规格瓶子装的水保质期也有区别。

　　超市内一名天然矿泉水销售工作人员向记者解释：“饮用水当然是有保质期，这是经过科学测算出来的。由于水的存储方法、密封情况不同，会产生保质期不同的现象。”

　　这位销售人员还表示，同品牌瓶装水因为容量不同，保质期便不同。“比如1.5升瓶装水保质期是18个月，4升的瓶装水保质期为12个月，容量越大，保质期越短。”开奖直播建议消费者在选购饮用水时，尽量不要选择过期或是临近保质期限的瓶装水。

　　质监：瓶装水保质期不少于一年

　　“各个企业制定不同的标准，本港台直播们消费者该如何确定企业制定的保质期是饮用水的安全期限呢？”李女士又提出疑问。

　　对此，成都市质监局相关部门工作人员给出这样的解释，“根据饮用天然矿泉水国家标准的有关规定，瓶装水产品的保质期不少于一年，其制水一般是经过超滤设备除菌和去除离子，灌装是封闭式流水线，容器也经处理，最后再经紫外线杀菌和臭氧杀菌，基本上是无菌的，所以能存放一段时间。企业可根据自身的技术水平标注不少于一年的具体保质期。”

　　该工作人员介绍，尽管瓶装水保质期由企业“自己说了算”，但企业一般也不会随意标注保质期，因为如果保质期标注时间过短，产品销售的周期就会相应较短，企业的相关成本会增高；如果标注时间过长，又怕产品在标注的保质期内变质，导致产品质量抽检不合格，风险和代价也会非常高。因此，企业只能根据自身技术水平，标注适合自身实际情况的保质期。

　　延伸阅读

　　选购瓶装水还需注意PH值

　　选购瓶装水除了要看保质期，还有哪些问题需要注意？记者了解到，根据本港台直播国的《生活饮用水卫生标准》规定，饮用水的酸碱度范围（PH值）需标注在水瓶身上，这点也是判断瓶装饮用水是否安全的重要指标。

　　正常人体血液的PH值在7.35至7.45之间，PH值范围在6.5至8.5之间的饮用水，最符合人体健康需要，而偏酸或偏碱的水都不宜长期饮用。对此，《生活饮用水卫生标准》对生活饮用水的各项指标提出了严格的要求，其中饮用水水质指标从35项增至106项。同时，要求饮用水的酸碱度范围（PH值）应该在6.5至8.5之间，并且必须在纯净水、矿泉水瓶身上进行标注。