而对于不同的送餐箱,开奖直播们也有自己的“使用体验”,一种是布料的,用钢架支撑。送餐员介绍,这类送餐箱保温效果差,因此在冬天会加放一些泡沫或者布,达到保温的效果。第二种是银色,较薄的材质。送餐员对这种送餐箱褒贬不一,有的表示“易清洁,脏了一擦就干净”,有的则表示“不好用,因为保温效果不好”。第三种是黑色泡沫,这类箱子较硬,重量也较前两者重,“泡沫的不好擦,没有银色那种好擦。”一位送餐员介绍说。但送餐箱通常都是外卖平台直接分配,送餐员没有选择的权利。 文并摄/本报记者 张小妹 专家观点 送餐箱不定期消毒 会造成食品二次污染 对于送餐员提出的“反正有餐盒,也没必要消毒”的说法,中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为,对送餐工具的消毒是保障消费者食品安全的必要措施之一。“有很多食品在物流和配送过程中,因为卫生条件不合格,会造成对食品的二次污染,这是在外卖行业常见的事情。因此,对外卖箱和外卖工具进行消毒是十分必要的。”朱丹蓬说,“餐食受到细菌微生物等污染后,会引发腹泻、肠胃炎等疾病。”朱丹蓬认为,“国家应当出台强制的规章制度,来更好地保护消费者的食品安全。” 官方措施 约谈外卖平台 强调配送的清洁消毒 3月9日,市食药监局约谈包括饿了么、百度外卖、美团外卖在内的全市近60家网络食品交易平台,其中重点讲解了送餐平台的责任和义务,并强调在送餐环节要对送餐设备定期消毒,保证不会对食物造成污染。 本组文/本报记者 张小妹 (责任编辑:本港台直播) |