今年元旦，主打“申奥引领、旅游立县”的崇礼游人不断，金红的火锅店偶尔也能坐满两层。她听说，那几天，距离一个滑雪场两公里外的公路，车辆已经无法前进。“车辆拥堵程度简直超英赶美直逼北上广。”有网友在微博上调侃。

　　包括租用雪具、停车、滑雪、泡温泉，甚至吃饭，“到哪儿都要排队”。据统计，元旦期间全县城接待游客12.6万人次——这个数字和崇礼县总人口数相当。

　　但热闹很短暂，绝大多数时间，金红的小店都是冷清的。

　　1月22日，一个雪季的周五，正值饭点，她的餐馆里，服务员的数量多过了用餐的客人。“酒吧一条街”的情形大抵如此。不少商户的门窗被寒霜封住，看不出是否还在营业，走近了才发现不少餐馆无人就餐。

　　去年年底，金红算了笔账。扣掉成本和工人工资后，小店“就没剩下什么钱”。她仔细一想，虽然冬天生意好，可一过旺季，“全县城300多家饭馆都等着县里人养活，生意怎么可能好”？

　　她现在越来越怀疑当初的决定：“听说办冬奥，大家都‘脑子发热’，哪怕没技术又没特色，也想来分一杯羹。现在从县城到雪场，到处都是饭馆、酒店、雪具店，可县城的市场早就饱和了，你以为最后能有多少人真熬到2022呢？”

　　这名老板娘甚至记不清，隔壁餐馆经历了几次转让。似乎一到淡季，这条拥有超过12家火锅店、数10家牛骨头、面食店的街道，总有那么一两家撑不下去，选择转让或关门。

　　“先天条件”更好的黄土嘴村，同样正经历赔本的“寒冬”。这个距离县城最大滑雪场仅3公里的村庄，一度“半条街都是农家乐”，村民靠此致富的故事还登上了报纸。如今，雪季的一个周末，咖啡店、超市关门大吉，只有两三家农家乐还在营业。

　　“上拨客人是元旦来的，一周前买的菜没人吃都烂了。”一农家乐的服务员无奈地说，“这日子还怎么过，连煤都供不住了。”

　　不过，惨淡的经营并没有出现在政府的公告中。据崇礼县政府信息公开平台，2013年，全县接待游客157.6万人次，实现旅游综合收入11亿元。一年后，游客的数字变成201.5万人次，旅游综合收入也达到14.1亿元。

　　冬奥只是暂时的，可我们的生活是一辈子，雪经济确实会带来机会，可物价房价涨起来后，还能降回去吗？年轻的崇礼人又能怎么办？

　　今年的雪季已过去一半，金红的饭店依然不温不火。除了客流，她发愁的，还有菜价。北京均价7元一斤的苦瓜，在崇礼的菜市场可以卖到15元，六七毛一斤的大白菜也涨到了一两元。

　　她不得不靠提价来控制成本。而这，是她最怕的景象。“要是涨价了，回头客说不定也不来了”。

　　不远处的一家四川菜馆也面临着同样的局面，老板娘苦恼地说：“我们大老远从郑州跑来，没想到在崇礼的菜价比郑州还高，实在是没办法啊。”

　　当地人欧强（化名）也在担心飞速增长的生活成本。“崇礼的咖啡馆一杯咖啡38元，比星巴克还贵，你能想象吗？”这个毕业于一线城市大学的年轻人不停地摇头，“更好笑的是烧饼。申奥成功第二天，所有烧饼摊都自发涨价三分之一。”

　　但在很多人眼中，这些都不值一提。毕竟，奥运意味着就业机会。市民闲聊的话题也总绕不开因雪致富。围绕着雪，围绕着冬奥会，半年挣几十万元的致富神话，一直在这里传播。

　　欧强的表弟、表妹都靠雪场找到了工作，有人干营销，有人做雪场服务，每月收入也能达到三四千元，在这个小县城“算是不错”。

　　滑雪教练的收入也让人津津乐道，有人提到，县城最大的雪场招教练，周边好几个县的人都来了，“至少上千人”。一个滑雪教练的朋友圈中，频繁地出现雪场招聘的信息，招聘的内容大多是服务员、雪场巡逻等。

　　“好像那时候每个人都理所应当地认为自己会挣钱，认为冬奥是一个天大的馅饼，却根本没人想过，这么多宾馆、饭馆、雪具店，真的能消化吗？”欧强说。

　　他不时想起去年申冬奥成功时，整个崇礼沸腾的景象。有不少朋友都在朋友圈疯狂刷屏庆祝，唯独他，想了很久后，写下：“冬奥只是暂时的，可我们的生活是一辈子，雪经济确实会带来机会，可物价房价涨起来后，还能降回去吗？年轻的崇礼人又能怎么办？”

　　就在过去几年，崇礼的房价已发生了三级跳。一名当地人购买的那栋楼盘，2期1栋是3800元一平方米，二栋就涨到了5800元，三栋一口气直冲9800元。

　　“房子都被外地人买了，他们要么投资，要么自己滑雪时过来住。”这名当地人所在的小区，平时入住率不到三成。