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儿童节花样美食 diy

时间:2016-05-27 05:50来源:报码现场 作者:本港台直播 点击:
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  对于孩子们来说,六一儿童节是最美的节日。这一天,不仅有父母的陪伴,还会收到最爱的礼物。前文中本港台直播们展示了亲子互动的手工作品,这一版本港台直播们带领大家一起制作可爱清凉的儿童节美食,有美味的陪伴才叫过节!

  一杯高颜值的夏季冰品思慕雪

  思慕雪是当下大热的健康饮品,炎炎夏日里冰品界的颜值担当。使用经过冷冻后的水果,搭配酸奶、蜂蜜等自然健康的食材,制作出缤纷的色彩和清爽的口感。制作方法极为简单,连小朋友也可以在爸爸妈妈的协助下操作,无添加更适合小朋友饮用。

  所需原料:各种水果(水分较大的水果不适合制作),如:芒果、猕猴桃、草莓、香蕉、黄桃、蓝莓、杨桃、榴莲等,酸奶、牛奶、甜麦圈、坚果

  制作过程:

  1.将准备好的水果切丁冷冻。

  2.将冷冻好的水果、酸奶与少量牛奶混合使用料理机打成果泥。

  3.为了所有的颜色都能够展示,盛放的容器最好选择透明的玻璃杯或者塑料杯,还可以提前用水果切一些果片或者颗粒,贴在杯壁上。

  4.将打好的思慕雪缓缓地倒入装饰好的杯子里,再点缀一些果粒、坚果或者甜麦圈就可以畅快地品尝啦……

  一份口味缤纷的小甜点华夫饼

  下午茶常见的小甜点,外表酥脆,内心柔软,再搭配上冰淇淋、淡奶油和各种水果,淋上巧克力酱或蜂蜜,丰富的口感与层次,让大小朋友都爱。华夫饼的制作方法并不难,所有的材料混合即可,但你需要一个模具和控制好烘烤的时间。

  所需原料:鸡蛋1个,糖20克,牛奶30克,低筋面粉50克,玉米淀粉15克,无铝泡打粉2克,黄油20克

  制作过程:

  1.将鸡蛋打散与糖混合,搅打至糖全部融化。2.倒入牛奶混合均匀。

  3.将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合加入液体中,混合至无面粉颗粒。

  4.黄油隔水融化,倒入面粉糊中,搅拌均匀,静至十分钟。

  5.用黄油将模具涂抹均匀,能够保证脱模完整、轻松。6.单面烘烤2-3分钟,翻面继续烤2-3分钟,脱模装盘,用自己喜欢的水果和冰淇淋装饰搭配吧!

  一款适合分享的超萌面包

  挤挤小面包

  手工制作的面包,非常适合孩子早餐食用,这款挤挤小面包最近很流行,一堆表情各异的、圆滚滚的小面包挤在一起,看起来萌萌哒。制作好的面包,可以与孩子一起给它们填上表情,对于孩子来说,有趣和美味同样重要。此外,小小的个头也非常适合与小朋友们一起分享呢。

  所需原料:高筋面粉400克,干酵母5克,黄油30克,鸡蛋30克,盐1克,细砂糖40克,奶粉15克,水215克,巧克力适量

  制作过程:

  1.用一半的水溶解全部的干酵母,倒入高筋面粉、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉的混合物中,再加入剩余的水。

  2.启动面包机的揉面程序,揉成光滑均匀的面团。

  3.加入黄油,继续揉面,直到面团达到能拉出薄膜的完全扩展阶段。

  4.启动发酵程序,1小时后,面团发酵完成。

  5.将发酵好的面团挤压排气后,分成25克左右的25份,剩余的面团可以用来制作耳朵。

  6.面团紧贴排放,再次发酵,发酵好的面包放入烤箱,165℃,烤制28分钟。

  7.烤好的面包晾至常温,再用巧克力给面包画上丰富的表情吧。

  图/文/制作京华时报记者孙少君来源京华时报) (责任编辑:本港台直播)
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