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对于孩子们来说，六一儿童节是最美的节日。这一天，不仅有父母的陪伴，还会收到最爱的礼物。前文中本港台直播们展示了亲子互动的手工作品，这一版本港台直播们带领大家一起制作可爱清凉的儿童节美食，有美味的陪伴才叫过节！ 一杯高颜值的夏季冰品思慕雪 思慕雪是当下大热的健康饮品，炎炎夏日里冰品界的颜值担当。使用经过冷冻后的水果，搭配酸奶、蜂蜜等自然健康的食材，制作出缤纷的色彩和清爽的口感。制作方法极为简单，连小朋友也可以在爸爸妈妈的协助下操作，无添加更适合小朋友饮用。 所需原料：各种水果（水分较大的水果不适合制作），如：芒果、猕猴桃、草莓、香蕉、黄桃、蓝莓、杨桃、榴莲等，酸奶、牛奶、甜麦圈、坚果 制作过程： 1.将准备好的水果切丁冷冻。 2.将冷冻好的水果、酸奶与少量牛奶混合使用料理机打成果泥。 3.为了所有的颜色都能够展示，盛放的容器最好选择透明的玻璃杯或者塑料杯，还可以提前用水果切一些果片或者颗粒，贴在杯壁上。 4.将打好的思慕雪缓缓地倒入装饰好的杯子里，再点缀一些果粒、坚果或者甜麦圈就可以畅快地品尝啦…… 一份口味缤纷的小甜点华夫饼 下午茶常见的小甜点，外表酥脆，内心柔软，再搭配上冰淇淋、淡奶油和各种水果，淋上巧克力酱或蜂蜜，丰富的口感与层次，让大小朋友都爱。华夫饼的制作方法并不难，所有的材料混合即可，但你需要一个模具和控制好烘烤的时间。 所需原料：鸡蛋1个，糖20克，牛奶30克，低筋面粉50克，玉米淀粉15克，无铝泡打粉2克，黄油20克 制作过程： 1.将鸡蛋打散与糖混合，搅打至糖全部融化。2.倒入牛奶混合均匀。 3.将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合加入液体中，混合至无面粉颗粒。 4.黄油隔水融化，倒入面粉糊中，搅拌均匀，静至十分钟。 5.用黄油将模具涂抹均匀，能够保证脱模完整、轻松。6.单面烘烤2-3分钟，翻面继续烤2－3分钟，脱模装盘，用自己喜欢的水果和冰淇淋装饰搭配吧！ 一款适合分享的超萌面包 挤挤小面包 手工制作的面包，非常适合孩子早餐食用，这款挤挤小面包最近很流行，一堆表情各异的、圆滚滚的小面包挤在一起，看起来萌萌哒。制作好的面包，可以与孩子一起给它们填上表情，对于孩子来说，有趣和美味同样重要。此外，小小的个头也非常适合与小朋友们一起分享呢。 所需原料：高筋面粉400克，干酵母5克，黄油30克，鸡蛋30克，盐1克，细砂糖40克，奶粉15克，水215克，巧克力适量 制作过程： 1.用一半的水溶解全部的干酵母，倒入高筋面粉、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉的混合物中，再加入剩余的水。 2.启动面包机的揉面程序，揉成光滑均匀的面团。 3.加入黄油，继续揉面，直到面团达到能拉出薄膜的完全扩展阶段。 4.启动发酵程序，1小时后，面团发酵完成。 5.将发酵好的面团挤压排气后，分成25克左右的25份，剩余的面团可以用来制作耳朵。 6.面团紧贴排放，再次发酵，发酵好的面包放入烤箱，165℃，烤制28分钟。 7.烤好的面包晾至常温，再用巧克力给面包画上丰富的表情吧。 图/文/制作京华时报记者孙少君来源京华时报) (责任编辑：本港台直播) |