鸡蛋炒双菇 食材 鸡蛋3个、海鲜菇200g、姬菇200g、油适量、盐适量、红萝卜1根、小葱适量、胡椒粉适量。 做法 1、准备好原材料。 2、鸡蛋放入碗中加适量盐打散。 3、烧热锅, 加入适量的油, 将蛋液放入。 4、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出。 5、锅中再放入少许油, 加入红萝卜块翻炒。 6、微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。 7、双菇炒出水分后煮上一两分钟, 加入盐, 胡椒粉调味。 8、加入鸡蛋, 翻炒几下。想知道自己一生的财运如何, 9、出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。 10、出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。 11、盛入碗中。 (责任编辑:本港台直播) |