?正月十五，餐桌上少不了元宵！每年都是黑芝麻豆沙馅，是不是觉得没新意了？今天，小小今天教给妈妈们几份食谱，给家人做一份萌萌哒元宵吧~绝对秒杀所有超市里的速冻元宵哦！

　　萌系元宵包法

　　小朋友肯定喜欢的：猫爪汤圆

　　- 食材 -

　　糯米粉

　　温开水

　　草莓粉

　　（也可以用可可粉或抹茶粉代替，

　　做出来的是黑爪子和绿爪子～）

　　- 做法 -

　　1.温水和面（原食谱中加入砂糖，先用糖水和面，为了健康我们就不吃糖了哦！）

　　2.剩下的面粉加入草莓粉和出一个粉色面团

　　3.面团准备好醒一小会

　　4.捏爪子，请看下图哟

　　5.煮好一锅开水，把爪子煮熟就可以咯！

　　你也可以发挥创意捏成熊猫～

　　煮好是介样子滴~

　　小小的心被萌化了~

　　还可以捏成大白～

　　小青蛙、小黄人、皮卡丘和小熊维尼！

　　让人心动的：云花石汤圆

　　- 食材 -

　　糯米粉

　　紫薯

　　温开水

　　- 做法 -

　　1.紫薯蒸熟后去皮过筛压成泥。

　　2.将糯米粉和紫薯倒入碗中。

　　3.逐渐往碗中调入温开水，并且不停搅拌，和成紫薯面团。

　　4.用同样方法和成同等大小的白面团。

　　5.取适量面团混合搓成棍状。

　　6.将棍状面团分成大小相同的剂子后搓圆。

　　7.开水下锅，加入自己喜爱的配料，一碗雨花石汤圆就完成咯。

　　你还可以放上红色的草莓粉（或红曲粉），

　　还有抹茶粉做出更多颜色哟～

　　犹抱琵琶半遮面：水晶汤圆

　　- 食材 -

　　木薯粉......200克

　　（可以用西米粉代替）

　　温水......150-155克

　　- 做法 -

　　1.木薯粉中缓缓的加入温水，边加边用筷子搅拌；

　　2.至木薯粉成团，基本没有干粉状态即可。此时温水应该没有用完；

　　3.开始揉面，边揉边将剩下的温水分次加入木薯粉中，最后揉成一个光滑不黏手的面团。将面团包裹保鲜膜，静置15~30分钟；

　　4.取一小团面团，搓圆后按扁。取一小团馅料放在汤圆皮中间。剩下的面团继续用保鲜膜包裹住，防止变干；

　　5.用虎口的力量，使汤圆皮整个包裹住馅料，注意不要把空气包进去；

　　6.捏紧收口后，稍稍滚圆。一个汤圆就做好了。

　　馅料

　　黑芝麻花生核桃馅

　　- 食材 -

　　芝麻

　　花生（要多过芝麻）

　　核桃

　　花生油（也可以用椰子油）

　　冰糖

　　橙皮（可省）

　　- 做法 -

　　1.分别将花生，核桃，芝麻炒熟，花生去衣；

　　2.将它们分别用料理机打细砂状（不要打太细）；

　　3.混合所有材料一起（包括糖）混打10秒（如果你愿意可以用擂钵擂，这个有感觉～）

　　4.将打碎的食材装入容器，并缓缓倒入花生油，一边倒一边用手捏，花生油的量能让馅捏成团即可（如有陈皮烤干打细拌一起）

　　健康紫薯

　　- 食材 -

　　紫薯

　　红糖

　　- 做法 -

　　紫薯隔水蒸熟去皮！取150克和30克糖搅拌均匀即可。

　　咸的荠菜馅

　　- 食材 -

　　荠菜

　　冻豆腐

　　香菇

　　（还可以加上你喜欢的豆干，青豆等等，

　　就和包素饺子类似）

　　- 做法 -

　　荠菜摘洗干净，开水烫软，切碎；鲜香菇也用开水焯过切碎；冻豆腐解冻后切碎，加油盐调成馅即可。

　　最简单水果馅

　　- 食材 -

　　香蕉

　　草莓

　　芒果

　　榴莲

　　各种新鲜水果都可以～

　　- 做法 -

　　把水果切成小块，直接包在糯米皮里就可以啦，又简单又美味！

　　元宵好吃，但不要吃多哦！

　　因为妈妈们还要给小盆友讲绘本呢！

　　比如，下面几本哦！

　　【元宵节主题绘本推荐】

　　小小推荐1：《火树银花不夜天-元宵节》