徐本合也给蒜农算了一笔账。“（平均每亩）1000+1540+490+1900+237=5167元。这里面还有很多没有算到的，如整地、年后喷施农药、叶面肥人工成本、年后冲施肥料的成本等。”

　　1000元是指的土地承包费，“现在想租50亩以上连片耕地，土质稍好的没有1000元是下不来的”。

　　1540元是蒜种钱；490元是化肥钱；1900元是人工费。

　　今年的蒜价上涨了，人工费却没涨。明年还会涨回来。“今年收蒜的时候很多到金乡来淘金的民工都干得怄火了，原因是大蒜高价导致民工误判，认为今年蒜贵，工钱一定也会水涨船高，结果来的人太多，累死累活地干一天，j2直播，连200元都挣不到，估计来年价格会恢复原价。人工总成本合计（每亩）1900元。”

　　237元，是其他杂费。

　　今年金乡的蒜农收获颇丰。据《第一财经日报》记者今春的调查，蒜农当时这么告诉记者，去年他种了7亩大蒜，（2015年）卖出的价格是每斤2.5元左右。这个价格他当时可以接受，因为一亩蒜种下来，不算人工成本大概在2300~2400元，按一亩地2500斤的产量，光是蒜头每亩也有三四千元的收益。“还有卖蒜薹的钱呢。”

　　他种的蒜，今年可以卖到4元以上一斤了。但明年呢，谁也不知道。