近3年来,在各级各部门的共同努力下,拉萨市净土健康产业规模不断壮大,产业链条不断延伸,产业价值不断提升,已成为产业强市战略下的主导产业。
但如何让这一优势产业迅速转化为产品优势、市场优势、经济优势,成为“高高原”特色产业的一张亮丽名片,笔者认为必须牢牢抓住质量品牌这把金钥匙。
质量品牌是净土健康产业发展的核心和最关键要素。要使净土健康产业经得起市场考验、经得起时间考验,就必须在标准化、质量化、品牌化等方面下功夫。就必须把握关键点,筑牢净土产品质量基础;守住控制点,兜住净土产品安全底线;克服薄弱点,提高净土产品品牌质量。
要建立严格的质量标准。严格按照《产品质量法》、《标准化法》、《食品安全法》等法律法规,以质监部门专业技术人才队伍为主体,农牧、科技、林业等部门配合,结合净土健康产业发展自然资源和生产技术,以有机、绿色为主要指标,建立一整套完善的质量标准体系,逐步实现净土健康产品生产、加工、贮运、销售全过程质量控制,确保“舌尖上的安全”。
要建立规范的生产标准。要对产地生态环境、投入品、产后储藏加工等生产过程实行全程标准管理。相关企业要严格执行产品的国家标准、地方标准、行业标准,加大企业内部生产控制体系建设,按照IS09001认证体系标准、HACCP认证体系、QS认证等规定标准化生产。
要建立统一的商品标识。要尽快出台“拉萨净土”品牌使用管理办法,对符合条件的5100冰川矿泉水、曲水玛咖、牦牛王等为代表的净土健康产品要统一使用“拉萨净土”商品标识。“拉萨净土”区域公用品牌正式注册后,要加强“拉萨净土”区域公用品牌使用企业的管理,建立淘汰和退出机制,通过建立统一的商品标识,使消费者对“拉萨净土”区域公用品牌的满意转变为对品牌的忠诚。
千里之行始于足下,万丈高台起于垒土。当前,拉萨市上下唯有继续以抓铁有痕、踏石留印的作风,扎扎实实,一步一个脚印,绵绵用力、久久为功,才能奋力推动净土健康产业发展再上新台阶。
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