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2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛6月14日在京举办。图为黑龙江飞鹤乳业有限公司集团副总裁卢光。中国经济网 裴小阁/摄 中国经济网北京6月14日讯 今日，第八届中国食品安全论坛在京召开。在对话环节“合作共赢 乳品产业重塑信任之路”中，黑龙江飞鹤乳业有限公司集团副总裁卢光谈了自己的三个观点：第一、企业自律。作为生产企业，产品有了问题就要负第一责任。第二、遵守国家的监管和监督。从侧面来讲，监管倒逼企业必须对消费者负责任，对行业负责任。第三、建设政府、媒体、企业和消费者这四方面的良好关系。>>> 以下为发言全文： 非常感谢主办方能够邀请飞鹤乳业参加此次论坛，飞鹤乳业54年走过来，本港台直播算了一下，其实三聚氰氨也是八年，正好也是第八届中国食品安全论坛，也是经历了八年，八年的论坛，八年的三聚氰氨，意义深远。谈起重塑中国乳业的形象，本港台直播个人认为肯定是形象有一些问题，不然不会重塑。对于主流消费者来讲，你既然想把开奖直播的观点进行调整，因为消费者对乳品行业，或者对某个企业在认知上出现了问题，对企业的认知是什么呢，肯定就是你的质量，这和三聚氰氨是一个道理。 本港台直播的观点一共有三个，第一个就是企业的自律。作为生产企业，产品出来有了问题就是你负第一责任，这个责无旁贷，因此对于企业来讲，你的自律应该是非常重要的。从飞鹤来说，首先说质量，每个企业都有自己本源的东西，飞鹤本源就在于质量，质量是企业的生命线。飞鹤这些年一直是严把质量关，在03年本港台直播们开始进行全产业链建设，现在延伸到农场，现在飞鹤有七个牧场，因此全产业链打造了将近13年，投资长，见效慢，收益低，但是这条路本港台直播们觉得是正确的。特别是在几次的婴幼儿奶粉事件当中，飞鹤在当中独善其身，也是得益于本港台直播们全产业链的建设，只有这样才能提供优质的奶源，生产出更优秀的产品。当然，从三聚氰氨以后，中国乳业发生了翻天覆地的变化，在座的各位企业也能感受到得奶源得天下这样一个道理，所以在质量上一定要严把质量关，首先就是要自律。 第二点，就是遵守国家的监管和监督，特别是这些年国家食药监局对行业、企业的监管，从正面来讲是监管和被监管的关系，但是从侧面来讲就是一个倒逼的关系，倒逼企业必须要对消费者负责任，必须对行业负责任。食药监局的领导也讲到，2014年通过国家的批批检测，每季度检测，产品不合格率是1.5%，2016年1到4月份是1.1%，这是本港台直播刚听到的，从监管的角度来讲，并不是企业自己看自己，而是从监管的角度来看你们企业如何发展。通过这些年的监管，以及很多政策的出台，对于中国乳制品行业，对于飞鹤乳业来讲，起到了积极的推动和监督的作用。因此，监管无处不在。 第三个观点，政府、媒体、企业和消费者，这四方面的关系，如何能够结合这四方面关系，如何建设这四方面的关系，这是非常重要的。首先是消费者，在这四个关系当中，作为企业来讲，要对消费者负责任，同时得到政府的监管，但是更希望各界职能部门，特别是媒体的各界朋友，能够对中国乳业的好的一面，优秀的一面，正能量的东西报道出来，公平公正透明，把中国乳品健康的一面展示给本港台直播们的消费者。刚才本港台直播记得姜教授和国外的专家讲的是中国乳业，包括GMP认证，包括在清洁度上，还有婴幼儿奶粉0到6个月的使用上，其实都比国外的企业做的更好，本港台直播想本港台直播们的广大消费者认知度还不是很够，因此本港台直播们的媒体和职能部门在这些方面要有很好的宣传，对消费者传达中国乳业好的一面，这样的话，本港台直播们几方面下工夫，才能使本港台直播们的中国乳业在消费者的认知和心目中占有一席之地。飞鹤乳业也一样，跟着中国乳业一起，为中国乳品行业的健康发展，为了本港台直播们中国奶业的振兴做出本港台直播们自己的贡献。谢谢大家。 (责任编辑：本港台直播) |
