他们认为，国内市场目前机会与挑战并存。一方面投资者要找到解决真正食物相关问题的企业，确保他们在正确的轨道上运行。另外一方面，创业者需要注重食品科技的发展方向，集中于解决行业真正的问题，不再出现此前36氪报道过的Juicero这样的公司。

　　经过过去3年半在食品科技、农业科技的天使投资，Better Food Ventures团队也逐渐磨合完成，并积累了一定的行业洞察力，正在准备募集一个3000万美元的专项基金。

　　而BxB经过数月的准备也招募了第一期入驻加速器的项目，包括此前提的3个项目：1）Alesca Life，运用室内种植系统在集装箱里培育出健康安全的蔬菜。；2）Fruggie，首创“可以喝的沙拉”，提供现代人每日必须的营养；3）Bugsolutely 将蚕蛹做成各类高品质美食，将优质昆虫蛋白逐渐带入人们生活。

　　Bits x Bites 的第二期项目在已在5月1日对外开放申请。

　　期待未来能够看到这个领域诞生改变世界的独角兽。