此外，我们对当下市场上各种形态的线下自助产品进行探讨时，戴汨认为，判断一款自助机产品能否做大，首先要看毛利是否足够高；其次是项目自身的品牌是否足够有吸引力，有较强的记忆效果让用户记住，进而消费；再次，产品应当由自主研发，有一定的技术门槛；最后，要看产品有没有联网，是否通过联网提升了效率。

风险

需求、需求还是需求，咖啡是一个偏小资的消费品类，目标用户集中在中产阶级、学生群体上，而自动咖啡售卖机能否打开注重细(b)节(ge)者的心？在便利性和口味上又能抢走遍地开花的咖啡馆多少生意？这都是未知数。

同时，前面已经提到，售卖机是重资产生意，渠道型领先者友宝重资本、烧钱的策略持续多年，咖啡售卖机仍需解决如何以更轻的模式快速复制的问题。

至于口味这种玄学问题，放在咖啡售卖机这门生意上来看，我认为“不难喝”比“好喝”更为重要。

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