其实上面提到支付相关的、购买各类门票以及缴纳生活费用等服务,在移动支付发达的中国,已经完全可以用一个手机+支付宝搞定。 不过还是有一些服务,比如收发快递,复印传真,送货上门,免费的休息、用餐区域甚至免费的热水都为便利店聚拢了不少人气。 2. 不断升级的食物 你们有没有觉得,便利店里的食物越来越好吃了?
食物至少关系到一家便利店 40%的生意,为了吸引消费者,各家便利店都在食品研发上费尽心思。 以全家为例,每两周都会有一个内部的选品会,每个新品最多只有 3 个月的时间来证明自己是被消费者所接受的,全店的汰换率或超过 50%。
全家的选品会 我们现在随便走进一家连锁便利店,能看到的包子、便当、现磨咖啡、冰淇淋甚至油豆腐粉丝汤,都是经历了这样的「大逃杀」后暂时胜出的幸运儿。 3. 与顾客建立情感连接 日系的便利店品牌可以说将 IP 利用的炉火纯青。尤其是动漫领域的 IP。
Hello Kitty & 双子星
怪物大学系列 各种各样的限量玩具让消费者心甘情愿成为品牌的忠实、高频客群。 但这个套路在国内的实践效果并不是非常理想。罗森先后在国内开过多家动漫主题便利店,如奥特曼、柯南、火影忍者等,尝试一段时间后,放弃了这一策略。
上海长宁路的柯南主题便利店,2012 年 11 月开业,2014 年 3 月结业。 利用 IP 来建立与顾客的情感连接本身没有错,但联系我们此前分析的便利店主要客群(25~35 岁、女性、较高的收入者),去思考他们更容易被什么所吸引和打动?这或许是比利用现成 IP 更直接有效的方式。 (责任编辑:本港台直播) |