还有不到一周的时间，农历新年就要来临，春节作为中国传统节日之首，它的到来无疑将对生活的方方面面产生不小的影响。出行方面在外务工的游子纷纷涌向机场、铁路和汽车站，由此形成了世界最大规模的人口迁徙，而饮食方面，猪肉则成为了受影响最大的食品。

　　近日，360搜索联合央视《生活圈》推出了春节期间的猪肉大数据，节目对春节期间检索最多的猪肉菜及检索最多的猪肉做法等方面进行了数据统计分析，并分享了一些有关猪肉的小诀窍，帮助大家健康过大年。

　　360搜索大数据显示， “猪肉饺子馅怎么做”成为了近期检索量最大的猪肉做法，其次是“猪肉丸子如何捏”。另外，可能与春节期间各家为避免供应商放假无处购买食材而大量储备肉类有关，“猪肉如何保鲜”上榜检索量第三。

　　在我国饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受百姓的欢迎，适逢新春佳节，饺子就更成为了应时不可缺少的佳肴。从小受传统文化的熏陶，基本上人人都能包上几个，但是，如何制作出美味的饺子馅却并非谁都可以，atv，这也就不难解释为何大家都在纷纷搜索饺子馅的制作方法了。

　　其实想要拌出好吃的饺子馅，在原材料的选择上是很有门道的，《生活圈》提示大家，包饺子一定要选用肥中带瘦的梅花肉，这个部分的猪肉肥而不腻、非常细嫩，包出的饺子最为可口。

　　而在检索量最多的猪肉菜的统计中，则毫无疑问也是由“饺子”领衔了。此外，j2直播，红烧肉、糖醋里脊及水煮肉片等年夜饭常吃的以猪肉为原材料的菜品检索量也颇高。

　　那么饺子为何会成为春节不可缺少的节目食品呢？究其原因，一方面，是因为饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二来则是因为饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。久而久之，饺子也便在为人们带来节年欢乐及味觉享受之余，成为了中国饮食文化的一个重要组成部分。

　　如今除夕的脚步越来越近，没有备足饺子制作材料的小伙伴们可要抓紧时间准备了，360搜索祝愿大家都能在新年钟声敲响的时候吃上热腾腾的猪肉馅饺子，过一个幸福团圆的中国年。