中国科技资讯网11月12日讯：当现代家电遇上南宋官窑，两者会产生什么化学反应？

　　双十一当天，美的厨电联合南宋官窑研究所推出一款原售价高达3000多元的AH电饭煲，该电饭煲内胆从矿石开挖、磨粉成浆，到高温煅烧，结合运用了南宋官窑的正宗锻造方法。

　　现场一位美的工作人员介绍，“AH煲采用的是麦饭石内胆，相比于一般电饭煲金属+涂层的内胆更加健康，同时采用多点穿透变频加热技术，加热更快。”

　　该项目负责人兼研发工程师彭定元介绍，”这个产品研发历经21个月，由60名技术人员超过32000次研究试验而成，还获得了9项发明专利”。

　　南宋官窑研究所所长、浙江省非物质文化遗产代表性传承人郦越宁也亲临现场，他曾经将失传的南宋官窑核心技艺“重复施釉法”复原。其表示，“该设计将官窑的传统工艺复原到家电产品上，使得官窑的传统工艺得以传承”。

　　此外，该AH煲的中国“碗”设计荣获2016年德国 IF设计大奖，也入围了全球工业设计最权威、最具含金量的三大奖项之一、美国IDEA大奖。

　　美的厨房电器事业部国内营销公司总经理石湘龙表示， 2015年，美的研发投入高达53亿。而根据公开资料，截止2016年9月，国内A股市场的15家家电企业中，除了格力没有披露，其他14家家电企业研发投入占营收比重平均值为3.42%。

　　此外，atv，美的集团发力海外并购，今年已完成“三连购”，分别在3月收购东芝家电，5月收购德国库卡，6月收购意大利Clivet。

　　投入如此巨大，美的在家电领域有何转型计划？

　　石湘龙表示，“小电器也有大市场，此类研发代表行业未来发展的方向”，而彭定元也表示，“以后木质内胆、玻璃内胆、竹筒内胆都将是美的厨电跨界创新的方向”

　　同时，美的对外公布了双十一即时数据，美的厨电开售5分钟，突破5000万；开售30分钟突破1.5亿元，微烤品类同比增长近300%，占比第一，atv，烟灶、嵌入式及吸尘器同比增长超过200%，洗碗机品类更是数倍以上的增速，占比第一。