作为专注于提供烘焙行业一体化解决方案的软件服务厂商，鼎捷软件深入钻研烘焙行业的管理现状、急迫需求及未来发展方向，力求通过共同的努力，使本土烘焙企业具备与洋品牌一较高下的管理能力。

　　“焙出薪财轻而E举”是鼎捷软件E10流通2013年的市场活动主题，它分别从焙(生产)、出(通路)、薪(绩效)、财(财务)等多个层面展开，针对烘焙企业管理者的实际困扰与期待，以兹通过一体化解决方案，共同寻求管理精进的突破，让企业管理者轻松面对机遇，“轻而E举”管控企业未来发展。

　　在烘焙市场竞争态势越发白热化，激烈程度堪比战场的今天，直营、加盟、KA、电销等通路形式各显神通，纷纷争取最大的市场份额。但毋庸置疑，担负着前线作战职能的门店仍然是烘焙连锁企业最重要的营利形式。如何使烘焙连锁企业在激烈的品牌比拼中脱颖而出?关系到连锁零售企业的最基本运营能力--单店盈利能力的门店零售营销吹响了奋进的号角。

　　如今，烘焙连锁门店已逐步告别手工帐时代，atv，算账出错率高、结账速度较慢而导致员工消极工作情绪及销售高峰期间客户满意度差强人意的情境随之消除。但烘焙门店又迎来多种消费结算模式的考验。很多烘焙连锁门店如今仍停留在只收取现金的阶段，仅有少量企业能够支持会员储值卡、银联卡或其他消费卡的结算方式。对于已然在大型超市、百货零售店普及的第三方支付卡的结算方式，烘焙门店仍有待引入并普及，以满足消费者日渐增长的便利消费理念。

　　同时，在营销模式越发多元化的今天，卡券营销已成为烘焙企业惯常的经营手法，会员营销也随之更加受到重视。发行储值卡不仅能快速回笼资金用于门店规模扩张、产品品质提升，最为重要的是，能锁定客户持续消费，培养忠实消费者。但是，时至今日绝大多数烘焙企业仍无法将卡券这一营销模式做到炉火纯青，尤其针对节日等特殊时间段大量增发的礼金券，回收统计困难进一步加重。市面到底还流通着多少券?对应的节日礼盒还应备多少库存等诸如此类的疑问无时不困扰着烘焙连锁企业管理者。

　　在激烈的市场竞争中如何维护忠诚的消费者群体，也同样让烘焙企业管理者头痛不已。维护建立在了解的基础上，因此需要摸清门店固定消费群体的动向及喜好，可又该如何掌握这些有价值的信息进行针对性营销呢?大多数情况下，烘焙企业还处于坐等客户上门的守店待客的老模式，普遍吸引客户的有效手段便是促销。但新客户吸引过来后，企业又开始面临如何培育新客户至回头客再到忠实客户的转化率问题。这其中便牵扯一个议题，客户关怀。如今，客户关怀已在化妆品行业、3C行业如火如荼地开展，但在烘焙行业仍一片空白。如何让消费者感受到企业的热情与贴心?怎样维护客户并培养忠实的消费者群体?

　　毋庸置疑，善用信息化工具提升门店运营效能，已在烘焙连锁业内达成共识。在原鼎捷“易成烘焙行业整体方案”上优化升级而成的E10流通烘焙行业一体化解决方案根植于烘焙行业，在烘焙连锁管理上不断求索，以实现烘焙企业的应用价值最大化为宗旨，atv，打造前后端一体化、全方位的e化管理解决方案。目前，包括味多美、南京冠生园在内的等国内知名烘焙企业已通过E10流通烘焙行业一体化解决方案，轻松实现门店零售信息化管理，有效管控卡券管理、会员管理等各种促销方式。

　　作为品牌重要载体的门店零售和营销活动，是烘焙连锁企业获取赢利的“先锋部队”。规范、智慧的信息化管理模式无疑能帮助烘焙连锁企业在快速通往品牌美誉度的道路上，获得无穷尽的运营助力，在激烈的竞争大战中最终脱颖而「出」。 (责任编辑：本港台直播)