26日,检测人员检测量杯里面啤酒的准确计量(左图),罐装饮料导入量杯后显示计量比标注的标称略高(上图)。 本报记者 雷键 摄 夏天是饮料畅销的季节。饮料的净含量会不会“缺斤少两”?26日,重庆晨报记者将随机购买的12罐听装饮料(6罐啤酒、6罐无气功能性饮料)送到市计量质量检测研究院长度中心进行定量实验。 12罐听装饮料为:2款不同品牌、净含量标注为330毫升的听装啤酒,每款啤酒随机选购3罐;2款不同品牌、罐体外观大小相同的功能性饮料,每款饮料随机选购3罐。 检测人员将全部样品放入恒温实验室进行24小时恒温处理,以确保样品的检测温度保持在20℃,避免样品热胀冷缩影响结果。恒温处理完毕后,检测人员通过标准量杯测出了样品的净含量。 听装啤酒实测:装“多”了 实验结果显示,6罐啤酒的实测净含量各不相同。其中,同一品牌的3罐啤酒,实测净含量分别是335毫升、335.5毫升、340.5毫升;另一品牌的3罐啤酒,实测净含量分别是335.2毫升、337毫升、337.3毫升。从实验结果看,6罐啤酒的实测净含量都比标注净含量多出至少5毫升,最大差值达到了3.2%。 “不少定量包装的啤酒在出厂时,都会比标准值装得多一些。”检测人员说,根据《定量包装商品计量监督管理办法》,体积定量包装产品根据规格不同,都规定了相应的允许短缺量,但没有规定允许超出值。300-500ml体积定量包装产品的允许短缺量为3%。不少正规厂家在罐装包括啤酒在内的饮料时,都会比标准值装得多。所以,消费者喝啤酒“喝多了”是常有的事。一箱24罐装的听装啤酒,说不定还额外“赠送”了大半罐。 饮料:罐体相同净含量不同 外包装大小相同,装的饮料也一样多吗?实验结果显示,6罐罐体外观大小相同的无气功能性饮料,实测净含量却相差不少。同一品牌的3罐饮料实测净含量分别是247.5毫升、248毫升、251.1毫升;另一品牌的3罐饮料实测净含量分别是253.2毫升、255毫升、259毫升。最小值和最大值相差了11.5毫升。 “饮料外包装的大小相同不代表净含量也相同。”检测人员指出,两个品牌饮料的外包装虽然大小相同,但外包装上标注的净含量却不同,一个品牌标注净含量为245毫升,另一个品牌标注净含量为250毫升。 “标注净含量相差了5毫升,实测净含量很可能就相差更多。”检测人员说,消费者只看饮料的外包装大小来判断饮料的多少是一个误区,本来想喝得更多,实际上却可能喝得更少了。检测人员还补充说,目前因为灌装技术的原因,定量包装饮料与标注值出现误差是正常现象,这也是同品牌同规格的饮料,实测净含量有所不同的原因。 本报首席记者 刘波 实习生 侯嘉琳 您可能也感兴趣:
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