俗话说：“好鞍还需好马配”。既然吃蒸食好处多多，又是一种自然、健康的饮食方式，那为了能够吃到正宗不打折的蒸菜，当然要选择一款性能更好的电蒸箱。方太新一代110℃高温蒸箱遵循古法制作技艺，最大程度上保留食物的美味与营养，同时融入现代工业工艺，智能操作简单方便，秒杀市场上传统的蒸锅和电蒸箱产品。

　　温度高、蒸汽足，口感才会好

　　面对难熟的甲鱼、紫薯等食物，普通蒸具耗时过长，且很难蒸熟。方太新一代110℃高温蒸箱则创新的采用了双蒸汽技术，背部蒸汽发生器和底部蒸汽发生器同时开工，背部蒸汽发生器将纯净水加热成100℃蒸汽之后，蒸汽通过水汽分离口喷射入蒸箱腔体内，底部的蒸汽发生器对进入腔体的蒸汽再次加热，使之成为110℃高温蒸汽。110℃高温蒸汽更容易穿透食物纤维，保留食物营养的同时，又有效缩短了烹饪时间。此外，过温蒸汽还能逼出食物中的油份，在保证食物鲜度的同时，减少人体对卡路里的吸收。

　　智能菜单一键烹饪，美味食物稍等即来

　　很多人在使用电蒸箱时都遇到过食物蒸的外熟里生，或者蒸的过于烂熟影响口感的情况，如何精准掌控食物蒸制时间或者火候是很多人的一块“心病”。方太110℃高温蒸箱采用智能菜单功能，用户只需按照提示操作菜品，然后放入蒸箱，启动相应的智能菜单即可，无须设置时间模式和温度，机器智能帮您搞定烹饪全过程，省时省力更能轻松享受健康美食带来的味蕾体验。

　　告别蒸菜湿哒哒，一“箱”两用也能行

　　对于很多人关心的蒸箱中的蒸汽冷凝水是否会滴至食物中影响口感，方太110℃高温蒸箱还配备三面辅助加热膜。蒸箱工作时加热膜同时工作，将冷凝在内胆四壁的蒸馏水再次蒸发成水蒸汽用以烹饪，使腔体内始终蒸汽环绕，这样既不会出现菜肴湿哒哒的问题，又能让高温蒸汽渗透到食物的每一寸，保留食物的原汁原味。