开奖直播现场:【j2开奖】小时候 与母亲一起包粽子的事儿
时间:2016-06-10 12:49来源:香港现场开奖 作者:本港台直播 点击:
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【j2开奖】小时候 与母亲一起包粽子的事儿,包粽子的糯米要泡多久,包粽子用什么糯米好,麦子飘香回忆母亲包粽子篇
(原标题:小时候 与母亲一起包粽子的事儿(j2开奖))
马鞍东路,老板包粽子停不下来。摄友 徐明 摄
粽子味道赞!摄友 刘长云 摄
生意红火,老板乐开花。摄友 夏乐光 摄
下河逮鸭子比赛。摄友 夏乐光 摄
新津赛龙舟很是热闹。摄友 宋学军摄
廖力/文
端午节来啦,不要再宅在沙发上,去野外踏青,去田埂拨一束艾草 插 在 门 上 ,同家 人 一 起 包 粽子,缝香囊,挂荷包 ,看 一 场 龙 舟比赛……如果你身 处 外 地 ,也 记得给父母去个电话,让开奖直播们知道,这 个 节 日 ,你 挂念着开奖直播们。
端午前,本港台直播去超市买东西,琳琅满目的商品中间,粽子尤为显眼。大家挑选着各色各样的粽子,端午气氛渐浓。这时,一个小女孩不停地拿着腊肉、大枣、红豆等种类的粽子问妈妈和奶奶,奶奶面带微笑地说:“文文,奶奶以前也包过很多粽子哦……”这句话让本港台直播想起了过去母亲包粽子的情景。
读大学前,本港台直播一直待在母亲身边,每年端午节,母亲都会包粽子。端午节的前几天,母亲就会拿出包粽子用具,毛竹笋壳、木桶,反复清洗,浸泡,让这些工具又恢复了生机和活力。然后,母亲会去集市上买糯米,反复看糯米的色泽和外观。
端午节前一天,一大早母亲便忙碌起来,她先把毛竹笋壳浸泡于热水中,让壳软化,准备细白线和剪刀。早饭后,母亲挑选糯米中的谷壳,装进木桶,用温水淘洗两三遍。小时候,本港台直播对水有种莫名的喜欢,也跟着母亲淘洗,瞎搅和。每年家里的粽子很简单,只有糯米,母亲常说:“单纯的味道才是最好的。”午饭后,母亲收拾完厨房,便开始包粽子。
母亲她从盆里捡一张毛竹笋壳,将笋壳折叠成漏斗形,左手牢牢拖住,一直保持漏斗的形状,右手向木桶抓糯米,快要填满时,微微地压了一下,感觉差不多,用笋壳裹紧盖住,最后用白线捆严实。三下两下功夫,母亲就包好了一个粽子。
早就想跃跃一试的本港台直播也丝毫不含糊,捡起笋壳,叠成漏斗形,快速抓糯米,裹住后,准备捆,可突然就散了。又试了几次,要么散,要么变形,本港台直播有点不耐烦了,母亲笑着说:“看着妈妈,先将笋壳做成漏斗状放入左手心,右手快速抓糯米,左手不能松,紧握,放进去的糯米要刚刚好,裹紧,捆绑。”最难的是裹,母亲就拉着本港台直播的小手示范,反复几次。在母亲的帮助下,本港台直播终于把粽子包成了。
包好下锅,母亲在灶里架起大柴,锅里蒸汽腾腾,热闹非凡。蒸煮几个小时后,本港台直播迫不及待地赶紧剥开,乳白色的鲜粽,冒着缕缕烟气,赶紧蘸上一点白糖,吃在嘴里,特别鲜香。
如今粽子口味很多,但本港台直播还是最喜欢吃白粽子,永远记得母亲那句“单纯的味道才是最好的”。一个简单的白粽子,永远记得小时候的味道,母亲的味道。
(责任编辑:本港台直播) |
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