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本港台直播:【图】金属器皿为啥不能放微波炉加热?

时间:2016-06-01 11:51来源:本港台现场报码 作者:开奖直播现场 点击:
【图】金属器皿为啥不能放微波炉加热?,微波炉食物加热时间表,什么器皿可以放微波炉,微波炉不能加热是什么原因
  现在很多上班族喜欢带着饭去上班,因为自己做的饭既干净又便宜,那么开奖直播们一般早上带着去上班,在中午的时候吃,这个时候就会凉了,公司的微波炉就派上用场了。

  很多微波炉的使用说明上都有一条,不能把金属器皿放在微波炉里加热。那么这是为什么呢?

  首先本港台直播们来看看微波炉是怎么加热的。微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,让水分子运动加速来加热的,所以微波炉加热的原理是食物本身吸收微波并且能把它转换成热能。

  一般来说,微波是一种高频率的电磁波,它本身并不会产生热。在这个世界和宇宙之中到处都存在着微波,但是存在这个世界上的微波因为是分散不集中的,所以就不能加热食品。

  微波炉利用内部的磁控管,把电能转换成微波,以频率2450MHZ的振荡穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)就会被吸引并且还会以每秒钟24.5亿次的速度快速震荡,这种震荡表现就是把食物加热了。

  但是微波是不能穿透金属物体的,微波遇到金属物体会被反射回去。

  微波可以穿过陶瓷、玻璃等非金属材料,这些材料不会吸收微波,因此它们是不会在微波炉中被加热的,而金属如果放在微波炉里,它就会吸收微波炉的微波。

  吸收微波之后金属会被激发电子震荡产生大电流,所以不能用金属器皿盛着食物放在微波炉里,否则不仅阻挡了微波加热食物,还会因为微波在金属中激发电子产生大电流,金属器皿和炉体之间就会放出电火花,严重的话还会烧坏炉体或者是器皿。

  微波炉的炉体使用金属板材制作而成,炉门一般为了方便使用者观察用的是玻璃,但是内侧装上了金属网,这就是利用了金属对微波有屏蔽而设置的保护层,主要是防止微波泄露伤害人体。

  但是微波炉内可以放置金属烤架,这个原因是用铁丝网制作而成的金属架反射很小,金属架并没有那些封闭的金属器皿对微波的屏蔽作用大,所以用金属架能对食物加热。

  只是在使用的过程中,千万不要让金属架碰到金属炉壁,不然就会产生大电流放电,出现电弧,这样就会去把微波炉烧坏。

  那么什么样的器皿可以放在微波炉内加热呢?

  1、带有微波炉专用字样的器皿。

  2、高硼硅耐高温材质的玻璃器皿。

  3、陶瓷器皿和高规格的纸质器皿,。

  4、PP-聚丙烯和PC-聚碳酸酯材质的塑料器皿。

  另外,微波也对人体有害,但那些质量合格的微波炉,通过设置内部屏蔽来降低微波能量的泄露。因此,只要是那些合格的微波炉产品,使用的过程中也没有任何的损坏,就不会泄露出对人有害的微波。

阅读更多:金属 生活百科 微波炉

(责任编辑:本港台直播)
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