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本港台直播:云南大山里的“高科技”

时间:2016-03-21 19:14来源:报码现场 作者:j2开奖直播 点击:
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  一提到高科技,国人一定联想到晶元闪闪发光,机器精准动作,火箭一飞冲天,高空俯瞰地球,还有电脑、数字、眼镜、全封闭工装等等,但这些都是高科技吗?当然是,但它们是具有中国独到品质的高科技吗?是能够形成中国独立品牌的高科技吗?会有一些是,但恐怕绝大多数都不是。而且,在计算机的帮助下,对于这些所谓高科技产品的技术模仿能力日新月异,所以再把上述形象当成高科技,似乎已经过时了。

  那到底什么才算真正的高科技?本港台直播认为,高科技的核心是人对事物从感悟与感知,并不断将这些感悟和感知付之于实践,最终形成的成果那一定是具有极高品质的高科技产品。而这个过程,并不一定非得是自动化、机械手、电脑电化电子眼。经济学家樊纲曾经说过这样一席话,开奖直播说,过去20、30年,中国企业通过代工学习和掌握了现有的技术知识,这是非常了不起的进步。只有接近前沿,才有创新的资格。因此,过去中国企业做代工是合理的,否则便无法学习发达国家的先进技术,也无法走到创新前沿。其开奖直播国家为什么能够创新?以皮鞋、袜子为例,意大利历史上几代人甚至十几代人都专注于制作皮鞋、袜子,开奖直播们积累了经验,拥有专业的知识,具备了核心竞争力,自然能够创新。

  这段话给本港台直播非常深刻的启发。其实,本港台直播们的制造业基础恰恰来自在“代工”过程中的学习,于是本港台直播们了解了所谓现代制造业的加工方式,电脑、电化、电子眼,但是不是有了这些本港台直播们就可以做到“创新”?可以借此实现全产业链的大国经济?现在本港台直播们都知道了,不行。因为本港台直播们没有独立的设计,没有独到的见解,没有独特的思想。为什么?因为本港台直播们发展的时间太短,感悟和感知太少了。对于一双鞋,本港台直播们没有意大利那样几代、十几代人的不断感悟和感知,而只是把机器手、机械臂当成了“高科技”,甚至用标准化、大规模的工业生产冲垮了、切断了“世世代代不断感悟和感知的、精益求精的手工作坊”。

  或许正因如此,克强总理在今年的政府工作报告当中特别提到了“

  鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌”。短短40个字让本港台直播感到兴奋,同时也引起了中国社会的热议,“工匠精神”也变成了媒体上出现频次最多的词语。为什么?因为中国人已经意识到,没有精益求精的工匠精神,中国不可能有创新,不可能有品牌。其实,对品牌打造多年的研究让本港台直播领悟到,真正的高科技品牌产品,无论它存在的形态是怎样的,它们都有一个核心共性:它是“人对事物不断地感悟和感知并付诸实践的结果”。

  本港台直播们知道,高级电焊工,开奖直播们之所以拥有高超的焊接技术,那是开奖直播们对电焊这件事有着深刻而难以言表的特殊感悟和感知;著名的歌唱家,开奖直播们之所以有超乎寻常的歌唱能力,那是因为开奖直播们对歌唱有着特殊而难以言表的感悟和感知。同样,意大利制鞋工业发达,那是因为开奖直播们对人脚的动作、形状、性状与鞋之间的关系有着特殊的感悟和感知。所以,意大利品牌的鞋一定是高科技的产物。

  这样的感悟和感知在中国有没有?当然有。在哪?城市里已经难得一见了。比如,北京“内联升”的布鞋,它尽管沿袭了传统的手工制作工艺,但制鞋的人已经变成了“模仿”,已经停止了对布鞋制作进一步的感悟和感知。所以,这最多就是文物。但是,本港台直播在云南的大山里见到了还在感悟和感知的人和产品——一条猪腿——“一腿”牌儿的诺邓火腿。哈哈哈哈,别以为本港台直播在做广告。本港台直播说“一腿”完全是因为真心喜欢。

  春节本港台直播去了云南诺邓。在这里,家家制作火腿,而吃饭顿顿都离不开火腿,但本港台直播说实话,很不喜欢,因为本港台直播很怕火腿里难以避免的“哈喇味”。但是,当本港台直播吃到这种火腿的时候,心头为之一震。为什么火腿?一种名曰“一腿”的火腿,吃起来让人感到“鲜亮可口”,有一种特殊的肉香,不是腌渍的味道,而是清亮、新鲜、爽脆。既有三年“熬制”的、可以生食的切片,又有一年速成的熟食火腿,这确实不能不让本港台直播感到震感。仔细了解制作工艺,原来这儿就有“精益求精的工匠”。

  制作“一腿”的工匠是位当地有名的道长,除了去血、盐肉之比、风干等诺邓人都懂的工艺之外。这位道长还利用道家特有的、计算天时的方法,在“生甲时节”制作三年期生食火腿,在“病甲时节”制作一年期熟食火腿,在“死甲时节”制作一般性的腊肉。据说,需要风干三年的生食火腿,必须生甲时节制作,否则就坏掉了。这是故弄玄虚吗?不信你就试试。当然,风干场地、房屋的位置和风道走向也有很多讲究。这些你说它有什么科学吗?本港台直播说不出来,但本港台直播可以肯定,这是工匠几代、十几代人一点一滴地感悟、感知并付诸实践的结晶。

  为什么本港台直播认为这些“工匠”还在感悟和感知?因为盐。古代,盐是政府管制的专卖品,诺邓之所以成就了火腿作坊,就是因为这里井盐丰富,百姓可以便宜地使用。现在当然不一样了,盐已经不在稀奇,因为取之不尽、用之不竭的海盐和强大的运输条件已经让井盐退出了原有地位。但海盐是否适宜火腿腌制?井盐和海盐什么样的比例才可能呈现最好品质的火腿?工匠们在摸索、在感悟、在感知,尽管目前本港台直播并不知道结果?

  所以,本港台直播今天特别提出一个命题,人对事物的感悟和感知才是高科技的源头。这一切绝不仅仅局限在工业生产技术领域,而更多地存在于本港台直播们的日常生活,甚至司空见惯的事物当中。本港台直播认为,要是人对事物的感悟和感知不断深入下去,必须要有精益求精的工匠精神作为前提。好了,逻辑关系明确了?那本港台直播再说一遍:精益求精的工匠精神是人对事物感悟、感知不断深入的前提,而只有人对事物感悟、感知的不断深入,创新、高科技才有可能不断生发。

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(责任编辑:本港台直播)
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