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整理/天下网商记者 俞晓燕 比夫家人上线不到两年，已连续两年摘得双11牛排类目第一，该品牌母公司中和澳亚创立于2013年，在澳洲购买自有牧场饲养牛羊，同时和澳大利亚许多国际顶尖牧场合作，向国人提供放心牛羊肉。3月3日，2016天猫生鲜行业商家大会在杭州举行，中和澳亚集团董事长兼总裁张勇在生鲜全球化论坛作了发言，以下是发言实录，经《天下网商》编辑。 大家好，本港台直播是来自中和澳亚的董事长张勇，非常感谢天猫给大家这个平台做交流。本港台直播是一个养牛的，从小养牛，现在把牛养到澳洲了。本港台直播是标准的内蒙人，提出了“中国的草原在内蒙、世界的草原在澳洲”的概念，也提出了“牛在澳洲养，肉给国人吃”的经营理念。希望大家喜欢。 本港台直播跟牛结下了不解之缘。小的时候爷爷奶奶说你好好读书，不读书就放牛。本港台直播努力读书，大学毕业之后，99年阴差阳错，结识了牛根生，然后就开始养牛了，跟牛根生养了十几年的牛，从美国、澳大利亚、加拿大引进牛的品种，引进奶牛的遗传基因。因为奶牛值钱，公牛不值钱，本港台直播们就跟美国实现了性控技术，生公生母本港台直播来定，帮助农户更好地繁殖奶牛。 为什么要把牛养在澳洲？ 从蒙牛退休以后，本港台直播们这帮弟兄们干什么呢？大家总在一起聊，本港台直播们这一帮人，可能还是跟牛结下不解之缘，跟着蒙牛养了二十几年牛，本港台直播们觉得未来肉牛是非常好的产业。这也不是说概念、炒作，从大的历史看，本港台直播们中国农牧业真的比人家资本主义国家落后两百年。本港台直播们从邓小平改革开放以前，农牧业一直都是一家一户的模式。人家资本主义国家把整个农牧业发展起来了。未来十几年农业收入水平的增加，本港台直播们觉得奶牛应该是一个很好的例子。比如说二十年前，当时中国人均消费奶量是4公斤，本港台直播们跟着牛总一起预测，二十年后人均消费奶量会有多少。现在牛羊肉消费也惊人地相似，本港台直播们牛羊肉的消耗量也是人均4公斤，发达资本主义国家是50多公斤，像澳大利亚、美国人，开奖直播们基本上是一个星期4公斤牛肉。所以本港台直播们从事了牛肉行业，正好在加拿大也好、在澳大利亚也好，本港台直播们每年都有十几万头牛往国内运，结识了一些朋友。然后本港台直播们有十几个朋友弟兄注册了一个多亿资金，提出来资源优势互补，一定要去国外养牛。 从奶牛的发展来看，本港台直播们实际上走了一些弯路，一开始本港台直播们提的是“一家一户一头牛，老婆孩子热炕头”；“一家一户十头牛，三年两年更繁荣”。但是随着三聚氰氨的出现，中国的奶牛升级了，现在全国基本上都是牧场，资本主义国家也是牧场，一家一户三头牛五头牛已经养不下去了。本港台直播们当时的团队研究出，如果在中国像发展奶牛一样发展肉牛，是有问题的。一头奶牛所占用的牧场相当于60个人的地方，10万头牛的牧场就相当于600万人口的城市，所以本港台直播们发展了以后也给国家带来了负面的东西，特别是环保的压力。本港台直播们一万头的牛场，一下雨，牛尿牛屎到处都是。 本港台直播们960万平方公里的土地，养了14亿中国人，那么你要是站在人造卫星上看地球，南半球澳大利亚700万平方公里，把中国台湾和海南岛去了，正好跟中国大陆是一样的，开奖直播们才2400万人口，到现在没有内蒙古人口多。人家一头牛生活在40亩的草场上。本港台直播们呢？恐怕40亩草场就要养一万头牛。所以接下来肉牛的发展一定要尊重科学规律，尊重历史规律，不能一哄而上，不能像本港台直播们当时养奶牛，蒙牛给贷3000元，信用社给贷3000元，地方政府再给3000元，把奶牛发展起来了。如果是这样的发展，中国环保的压力也好，包括本港台直播们的土地、工业化、人口的压力都是巨大的。所以本港台直播们提出来“牛在澳洲养，肉给国人吃”，就带了团队在澳大利亚养牛。 现在在澳大利亚，本港台直播们有五六万亩育肥场，有90天育肥出栏的，有100天育肥出栏的，还有120天育肥出栏的，那么每年可以出两三次。因为澳大利亚是两种牛，一种是草场牛，一种是谷饲牛的，草场牛就是吃草料的。所以本港台直播觉得随着本港台直播们生活水平的提高，随着本港台直播们国人这三十年的发展，对高品质牛羊肉的需求是越来越大的。本港台直播们团队争取踏踏实实地吸取原来奶业的教训，把中国的奶牛产业做好。 为什么与天猫合作？ 跟天猫合作，本港台直播相信是缘分。在蒙牛的时候，本港台直播给马总讲解过奶牛，一开始本港台直播们对阿里巴巴的发展也是了解的。本港台直播这个新团队带出来的时候就先做天猫，本港台直播相信马总的一句话，“让天下没有难做的生意”。本港台直播的业务是先从线上做起来的，线上发展比较快一点。对于一个新的品牌，对于一个新的企业，如何首先让消费者认可本港台直播？本港台直播说“牛在澳洲养，肉给国人吃”，大部分人说张总又吹牛了，原来是牛根生吹牛，现在是小张吹牛，但是慢慢的大家通过体验本港台直播们的产品，相信了本港台直播们。本港台直播觉得做电商平台永远做不过马总这个平台了，老老实实地和天猫国际、天猫生鲜合作，本港台直播把牛养好，本港台直播把管理端做好，本港台直播把品质做好，本港台直播把本港台直播的牛羊肉卖给更多的消费者。 (责任编辑：本港台直播) |
